Vacqueyras

Met genoegen presenteren wij onze selectie wijnen. Vacqueyras, te koop via onze website Cavissima.comBent u op zoek naar een elegante en gestructureerde rode wijn uit een uniek terroir? Dan vindt u in onze selectie wat u zoekt.

Vacqueyras is een beschermde oorsprongsbenaming (BOB) van het wijngebied van Rhônevallei, gelegen in het zuiden van Frankrijk. Het terroir van Vacqueyras wordt gekenmerkt door grondsoorten bestaande uit gerolde kiezels en zandevenals een climat Warm en droog, met optimale zonligging. De wijnstokken zijn geplant op steile hellingen, wat zorgt voor goede natuurlijke irrigatie en optimale rijping van de druiven.
DE Vacqueyras rode wijnen zijn afgeleid van druivensoorten zwarte grenache (minimaal 50%), Syrah (minimaal 20%) en Mourvèdre (minimaal 20%), wat hen complexe aroma's van rood fruit, kruiden, leer en garrigue geeft. Vacqueyras-wijnen staan bekend om hun kracht, elegantie en bewaarpotentieel. De bodem bestaat uit gerolde kiezels en zand, evenals een climat De warme en droge omstandigheden dragen bij aan de structuur en het unieke karakter van de rode wijnen uit Vacqueyras.
DE witte wijnen van Vacqueyras worden gemaakt van druivensoorten zoals bourboulenc, DE witte grenache, daar Clairette en de RoussanneDeze wijnen kenmerken zich door aroma's van citrus, witte bloemen en steenfruit, evenals een levendige en verfrissende zuurgraad. De bodem bestaat uit gerolde kiezels en zand, samen met een climat De warme en droge omstandigheden zorgen ervoor dat de druiven langzaam rijpen, waardoor ze hun frisheid en levendige smaak behouden.

Domaine Montirius

DE Domaine Montirius is een van de topwijngaarden van de appellatie. VacqueyrasGemaakt in 1980 door Christine en Éric Saurel, Dit domaine Het werd al snel bekend om de kwaliteit van zijn wijnen, die met respect voor het milieu en de wijnbouwtraditie werden geproduceerd. De wijngaarden van domaine worden geteeld in biologische landbouw sinds 1996, en in biodynamica Sinds 1999, met als doel het behoud van biodiversiteit en bodemgezondheid. De wijnen van domaine Montirius De rode wijnen worden gemaakt van Grenache Noir, Syrah en Mourvèdre druiven, en de witte wijnen van Bourboulenc, Grenache Blanc en Roussanne. De rode wijnen kenmerken zich door hun elegantie, finesse en aromatische complexiteit, terwijl de witte wijnen zich onderscheiden door hun frisheid, levendigheid en mineraliteit.
In het huis van Cavissima.comMet trots bieden wij een selectie wijnen aan van Domaine Montirius, zodat u de wijnen van deze iconische appellatie in de Rhônevallei kunt ontdekken.

Als u op zoek bent naar suggesties voor de combinatie van eten en wijn bij uw wijnen van VacqueyrasDeze wijn past perfect bij gerechten met rood vlees, pittige gerechten, stoofschotels of gerechten met kaas. Serveer de wijn voor optimaal genot licht gekoeld (circa 16 °C).