Kanonkop - page 6

Als we een "Premier Cru Geclassificeerd” in Zuid-Afrika zou Kanonkop Wine Estate bovenaan de lijst staan. Gelegen op de lagere hellingen van de Simonsberg in de regio Stellenbosch, ligt dit domaine is het historische bastion van Pinotage en de Zuid-Afrikaanse Bordeaux-stijl. De naam "Kanonkop" komt van het woord kanon (canon) en kop (heuvel). In de 17e eeuw werd A canon werd vanaf deze heuvel afgevuurd om de aankomst van koopvaardijschepen in Cape Bay aan de boeren aan te kondigen en hen het signaal te geven hun karren te laden om hun producten te gaan verkopen.