Fratelli Alessandria - Italië

Geschiedenis van domaine

De familie Alessandria vormt het hart van domaine

De historische kelder van Barolo verscheen aan het begin van de 19e eeuw. Ze won talloze prijzen op landbouwwedstrijden voordat ze werd gekocht door de Familie Alessandria in 1870. Tegenwoordig is de domaine wordt beheerd door Gian Battista, zijn vrouw Flavia, zijn broer Alessandro en zijn zoon Vittore. Zij zijn de erfgenamen en ambassadeurs van de wijntraditie en passie van de familie.

Ze bezitten een wijngaard op prachtige percelen, in het besef dat geweldige wijnen vooral in de wijngaard geboren worden. Al snel viel de familie op door haar knowhow en haar zeer elegante jaargangen. Het is een symbool geworden van Barolo dankzij de historische kelder en het niveau van de klassieke jaargangen.

De Fratelli Alessandria-wijngaard

Barolo, een uitzonderlijk terroir

Zelfs als de Nebbiolo wordt verbouwd, hebben bepaalde lokale variëteiten ook hun favoriete plaats in de wijnstokken: dolcetto, barbera, pelaverga, favoriteita en chardonnay. De wijngaard strekt zich uit over 12 hectare en bevat enkele van de beste wijnjaren Verduno en Monforte :

• De Barolo komt uit een blend van verschillende wijngaarden: Gramolere, Pisapola, Riva Rocca, Campasso, Rocche dell’Olmo en Boscatto
• EEN Monvigliero wordt beschouwd als de grand cru van Verduno. De heuvel ligt op het zuiden en stijgt als een natuurlijk amfitheater tot een hoogte van 300 meter. De familie bezit 1,4 hectare van deze beroemde vintage. De wijnstokken zijn 40 jaar oud
• Gramolere strekt zich uit over een heuvelachtige strook tussen 470 en 350 meter boven zeeniveau

Deze percelen worden met het grootste respect bebouwd met traditionele druivensoorten.

De stijl van de wijnen

Familie en traditionele knowhow

Het gezin ontwikkelde een onvoorwaardelijke liefde voor Langhe. Dankzij hun solide wijnbouwervaring, hun uitzonderlijke terroir en het gebruik van technologische en oenologische innovaties produceren ze wijnen van voorbeeldige kwaliteit. De jaargangen drukken de typische kenmerken van de terroirs en de authenticiteit van elk van de druivensoorten uit, met respect voor de historische voorschriften van Barolo. Binnen het kader van de regelgeving moet de rijping wettelijk minimaal 36 maanden duren (inclusief 24 ondergroei en de rest op fles). Cavissima biedt u 3 wijnen aan van domaine :

• De Barolo valt op door zijn boeket van ongelooflijke finesse en deze aromatische intensiteit die ons boeit bij het proeven
• De Barolo Gramolere biedt alle functies van Barolo met zijn klassieke en complexe tonen van leer en zoethout. Hieraan worden typische tonen van het terroir toegevoegd, zoals delicate tonen van aromatische kruiden.
• De Barolo Monvigliero is zeer complex en intens. Een paar jaar rijping zal de volledige aromatische amplitude onthullen.