Domaine Pierre Usseglio et Fils

6 producten

De Domaine Pierre Usseglio et Fils is een ander essentieel instituut in Châteauneuf-du-Pape. Als de Domaine du Pégau schittert met zijn wilde classicisme, Pierre Usseglio belichaamt de perfecte alliantie tussen respect voor de Rhône-tradities en een absoluut heerlijke lectuur, gekenmerkt door fluwelen texturen en meesterlijke fruitige weelde.

Italiaanse wortels aan de top van de Rhône

Het verhaal begint tussen de twee wereldoorlogen, toen Francis Usseglio, oorspronkelijk uit Italië, verliet zijn land om zich te vestigen in Châteauneuf-du-Pape als wijngaardarbeider. Hij was een harde werker en slaagde erin zijn eerste wijnstokken te kopen en produceerde zijn eerste oogst in 1949.

Zijn zoon, Pierre, nam het stokje over, breidde het uit en gaf zijn naam aan de domaine. Tegenwoordig beslaat de boerderij bijna 40 hectare (waarvan 25 hectare in Châteauneuf-du-PapeHet bedrijf wordt geleid door de derde generatie, de twee broers. Thierry en Jean-Pierre Ussegliovergezeld door de volgende generatie, Gregory Usseglio.

Een uitzonderlijk erfgoed van Vieilles Vignes

Het geheim van de diepte van de Usseglio-wijnen schuilt in de leeftijd van de wijngaarden. domaine heeft het geluk een enorm aandeel te bezitten erg vieilles vignes Grenache (van 65 tot meer dan 100 jaar oud), verspreid over uitzonderlijke terroirs zoals het beroemde terras van gerolde kiezels van La Craumaar ook de zandgebieden van Guigasse En De kassen.

Deze vieilles vignes Ze leveren van nature een zeer kleine opbrengst op, maar de bessen hebben een uitzonderlijk hoge concentratie fenolen.

De Usseglio-stijl: Kracht in een fluwelen handschoen

In de kelder passen de gebroeders Usseglio gedeeltelijke ontstemming toe, afhankelijk van de cuvée en het oogstjaar. De wijnen rijpen volgens de traditie, grotendeels in betonnen tanks en demi-muids (grote vaten van 600 liter), om de levendige puurheid van het fruit te behouden.

Usseglio-wijnen zijn herkenbaar aan hun aromatische vrijgevigheid en vooral aan hun zijdeachtig materiaalDit zijn volle wijnen, buitengewoon lekker zelfs in hun jeugd, maar met een diepte en balans waardoor ze tientallen jaren in de kelder kunnen rijpen.

Een reeks vintage haute couture

DE domaine Het onderscheidt zich door zijn klassieke jaargang, maar vooral door twee jaargangen van individuele wijngaarden die wereldwijd bekendheid genieten:

  • Châteauneuf-du-Pape "Première Pierre" (voorheen Cuvée Traditie): Het DNA van domaine. Een blend gedomineerd door Grenache (75-80%), aangevuld met Syrah, Mourvèdre en Cinsault. Het is een intense wijn, boordevol aroma's van rijp rood fruit (zwarte kers), peper en garrigue, met ongelooflijk goed geïntegreerde tannines.

  • "Mijn voorouder" vintage: Een meesterwerk. Deze vintage is een 100% Grenache Deze wijn wordt uitsluitend gemaakt van eeuwenoude wijnstokken die geplant zijn in zandige en kiezelrijke grond. De wijn wordt gevinificeerd zonder de steeltjes te verwijderen en rijpt in grote vaten en demi-muids. Het resultaat is een taftachtige textuur en een explosie van wilde frambozen, zoethout en zoete kruiden. De wijn krijgt steevast torenhoge scores van critici.

  • Het "Twee Broers Reserve": De modernere en meer luxueuze tegenhanger. Ook een zeer fijne 100% Grenache. vieilles vignes, maar die baat heeft bij rijping in eikenhouten vaten. Het is een romige kolos, met een monumentale concentratie, gemaakt voor zeer lange rijping (merk op dat de broers er de voorkeur aan geven om deze wijn niet te produceren in jaren waarin het oogstjaar niet geschikt is).

  • DE Clos Nr. 18: Een originele en exclusieve jaargang die de 18 druivensoorten en varianten die binnen het appellatiegebied zijn toegestaan, in één fles samenbrengt.

 

De familie Usseglio produceert ook een fantastische Lirac (een naburige AOC) en een Vin de France gedoopt "De Unieke", wat een fantastische en voordelige manier biedt om de expertise van deze geweldige familie te leren kennen.