De fascinerende geschiedenis van Maison Gosset
Meer dan 400 jaar traditie
De geschiedenis van het huis Gosset dateert van meer dan 400 jaar geleden Pierre Gosset, wijnboer en wethouder van Aÿ, stichtte de domaine in 1584. In die tijd was de wijnproductie nog steeds de norm Champagne. De wijnen uit de regio, vaak rood, werden al zeer gewaardeerd door de koninklijke hoven. Pas in de 18e eeuw richtte het huis zich op de productie van mousserende wijnen, wat al snel een revolutie teweeg zou brengen in de champagnewijnbouw.
Door de eeuwen heen Gosset bleef een familiebedrijf, en het is deze continuïteit die ervoor heeft gezorgd dat het huis een unieke knowhow. In 1993 werd het huis Gosset overgenomen door de Familie Cointreau, al bekend om zijn sterke drank. Door deze overname kon het huis zijn posities op de internationale markten versterken en tegelijkertijd zijn positie behouden ambachtelijke methoden. Vandaag, Jean-Pierre Cointreau runt het huis met een duidelijke visie: trouw blijven aan de traditie terwijl we innoveren om elke vintage te verbeteren. Onder zijn leiding heeft Gosset zijn geconsolideerd reputatie van uitmuntendheid, met name dankzij het gebruik van gerijpte reservewijnjaren en veeleisende wijnbereidingspraktijken.
De Gosset-wijngaard
Duurzame wijnbouw in dienst van uitmuntendheid
De wijngaard van Gosset strekt zich uit over verschillende percelen gelegen in de meest populaire gebieden van de Champagne, met name de Grand Cru's en Premier Crus van de Montagne de Reims, de Côte des Blancs en de Vallée de la Marne. Deze terroirs, gekenmerkt door hun kalkachtige bodems en hun climat gematigd, bieden ideale omstandigheden voor de teelt van Champagne-druivensoorten: chardonnay, pinot noir en pinot meunier. Deze geografische diversiteit maakt dit mogelijk Gosset om samenstellingen te maken complex, rijk in nuances, die alles uitdrukken diversiteit aan champagneterroirs.
De wijze van landbouw die wordt beoefend door Gosset maakt deel uit van een duurzaamheid aanpak, waarbij bijzondere aandacht wordt besteed aan de gezondheid van de bodem en wijnstokken. De afwezigheid van intensieve chemische behandelingen en het gebruik van biodynamische praktijken op bepaalde percelen maken het mogelijk om kwaliteitsdruiven te produceren, in harmonie met de natuur. Dit weerspiegelt de wens van het huis om deel te nemen aan een wijnbouw die meer respect heeft voor het milieu, met behoud van een hoog niveau van kwaliteitsnormen.
Nauwkeurige vinificatie voor evenwichtige champagnes
Het typische karakter van de Cuvées
Wijnmaken bij Gosset is de vrucht van een knowhow doorgegeven van generatie op generatie. Een van de bijzonderheden van het huis is dat er nooit malolactische gisting plaatsvindt, waardoor de frisheid en natuurlijke levendigheid van de wijnen behouden blijven. Deze technische keuze versterkt ook het rijpingspotentieel van de jaargangen, die dus in de loop van de tijd kunnen verbeteren met behoud van hun natuurlijke zuurgraad. Gosset hecht ook veel belang aan de rijping van zijn wijnen op fijne droesem, waardoor ze een romige textuur en één grote aromatische complexiteit.
Vervolgens rijpen de champagnes enkele jaren in diepe, koele kelders, waar de rijpingsomstandigheden optimaal zijn. Door dit proces kunnen champagnes subtiele aroma's en uitzonderlijke diepte ontwikkelen. De langdurige rijping van Gosset-champagnes, vaak boven het gemiddelde van de appellatie, garandeert champagnes van grote finesse, waarbij de frisheid van het fruit zich vermengt met aroma's van brioche, hazelnoot en witte bloemen.
Koop er een champagne Gosset, het maakt de keuzeuitmuntendheid en deauthenticiteit. De champagnes van dit emblematische huis verleiden met hun elegantie en verfijning, terwijl ze precies de rijkdom van de Champagne-terroirs tot uitdrukking brengen. Of u nu op zoek bent naar een champagne voor een speciale gelegenheid of om uw kelder te verrijken, Gosset garandeert u een onvergetelijke proefervaring, gekenmerkt door de zuiverheid, complexiteit en finesse van zijn jaargangen.
