Champagne Extra Brut - page 2

Nog droger dan Champagne Brut, de Champagne Extra Brut is gereserveerd voor liefhebbers van karaktervolle en zuivere wijnen. Met een suikergehalte van minder dan 6 gram per liter onthult het een meer uitgesproken zuurgraad en een grote frisheid. De delicate bubbels vanExtra Brut maken plaats voor aroma's van citrus, wit fruit en soms een subtiele mineraliteit die het terroir weerspiegelt. Deze stijl van champagne wordt vooral gewaardeerd bij verfijnde gerechten zoals oesters, kaviaar of sushi, waarbij de levendigheid van de wijn de smaak van de ingrediënten versterkt. Het belichaamt de elegantie en soberheid van de puurste champagnes.