Passie
REIZEN, KUNST EN WIJNSTOKKEN
De geschiedenis van Château Markies van Alesme begon in 1585, toen de markies van Alesme zich vestigde op het land van Margaux. Hij geeft zijn naam aan château en besluit het te ontwikkelen. Vanaf het begin heeft de Château wordt gekenmerkt door oosterse en westerse invloeden. De eerste eigenaar, een groot liefhebber van China, maakte daar talloze reizen. De Chinese filosofie en openheid naar de wereld zullen dit mogelijk maken domaine zaken te ontwikkelen.
Dan is het de Nederlandse koopman, Jean Bekker Teerlink, kruidendokter en wetenschapsliefhebber die het beheer van de wijngaard overneemt. Plantenverzamelaar, net als zijn voorganger van Chinese objecten, is het de passie van zijn eigenaren die de Château zijn singulariteit. De erfgenamen van de kruidkundige droegen het landgoed in 1832 over aan de Poolse familie. Sznajolerski wie zal het verwerven. In 1877, de schilder Arthur de Gassowski, schoonzoon van de familie Sznajolerski, keert terug naar Bordeaux. Na samenwerking te hebben gehad met kunstenaars als Gustave Courbet, zal hij graag de wijnactiviteiten van de onderneming willen ontwikkelen château. Hij zal in de wijngaarden een onuitputtelijke bron van inspiratie voor zijn kunst vinden.
De Château kende in de 20e eeuw enkele tegenslagen. Tegenwoordig, sinds 2006, is het de industrieel en kunstliefhebber Hubert Perrodo wie, met zijn vrouw Carrie Wong, heeft de domaine. Hun dochter Nathalie Perrodo-Samani is momenteel de manager van Château Markies van Alesme. Sinds deze overname is er een duidelijke verbetering in de kwaliteit van de jaargangen waargenomen. Dit Ten derde Grand Cru Classé schittert in Frankrijk en in het buitenland dankzij de passie van de eigenaren voor de levenskunst.
Ten derde Grand Cru Classé
PASSIE VOOR DE TERROIL
De Ten derde Grand Cru Classé van de appellatie Margaux beslaat 16 hectare. Deze complexe bodem, gemaakt van kleiachtig grind, klei en kalksteen, komt al voor 16e eeuw als het enige terroir dat de markies waardig is en de ontwikkeling ervan ter harte zal nemen. Gelegen op een zachte helling, hebben de wijnstokken een gemiddelde leeftijd van 40 jaar, profiteer van een perfecte natuurlijke afwatering.
Vandaag de domaine brengt de liefde voor wetenschap en plantkunde samen. De druivensoorten van cabernet sauvignon (63%), merlot (30%), klein verdotje (5%) en cabernet frank (2%) worden op duurzame wijze geteeld. Sterk geïnspireerd door de biodynamische wijnbouw, hebben de teams van de Château de fauna en flora beschermen en versterken. Elke wijnmaker komt uit een andere cultuur. Als gevolg hiervan brengen ze allemaal ervaring en een unieke benadering van de wijnstok met zich mee.
Dicht bij de monding van de Gironde profiteert de wijngaard van een uitstekende bescherming tegen extreem intense klimatologische gevaren die de wijnstokken zouden kunnen schaden.
Werken in de wijngaard waar de zoektocht naar schoonheid plaatsvindt
WETENSCHAP EN KUNSTEN ALS GELEIDENDE DRAAD
“Alle wetenschap begint in de filosofie en eindigt in de kunst”. Deze zin uit Wil Durant ritme van de gehele wijnproductie van de Château Markies van Alesme. Het is in de puurste traditie van Bordeaux-wijnen dat dit gebeurt Ten derde Grand Cru Classé. De eerste kelder is gebouwd in 1938 en in 2013 volledig gerenoveerd. Onder leiding van Marjolijn Maurits, verantwoordelijk voor de wijnbereiding, krijgen de bessen de grootste aandacht. Na de handmatige oogst wordt daarom een nauwgezette sortering uitgevoerd.
Na het pletten worden de druiven in het zwaartekrachtvat geplaatst. Na maceratie en fermentatie worden de wijnen voor een periode van 15 tot 18 maanden in Franse eikenhouten vaten geplaatst. Dit zijn aroma's van bloemen en zwart fruit die ter proeverij worden aangeboden.
De reputatie van domaine heeft sinds de overname door de familie de harten van wijnliefhebbers veroverd Perrodo. Het is een verzameling aroma's, een zintuiglijke en esthetische ervaring, die elk van de jaargangen van de Château Markies van Alesme, zoals de tuinen van domaine.
