Een familie-erfgoed van uitmuntendheid Château Lafleur
De familie Guinaudeau
Opgericht in het midden van de 18e eeuw, de Château Lafleur is een domaine vol geschiedenis. Sinds 1872 is het eigendom van de familie Guinaudeau, die een uitzonderlijke knowhow op het gebied van wijnmaken bestendigt die van generatie op generatie is doorgegeven. In tegenstelling tot de meeste landgoederen in Bordeaux, Château Lafleur heeft nooit het Grand Cru Classé-systeem overgenomen en blijft liever trouw aan zijn eigen filosofie: het produceren van unieke wijnen, waarbij elke vintage de ziel van het terroir weerspiegelt.
Door de decennia heen is de familie Guinaudeau heeft de authenticiteit van de film weten te behouden domaine terwijl we innoveren om de kwaliteit van wijnen voortdurend te verbeteren. Vandaag, Sylvie en Jacques Guinaudeau, ondersteund door hun zoon Baptiste, streef deze zoektocht naar uitmuntendheid met passie en toewijding na. Dit respect voor tradities, gecombineerd met een moderne visie, maakt de Château Lafleur een sleutelspeler van de appellatie Pomerol.
Het terroir Château Lafleur
Unieke percelen
De wijngaard van Château Lafleur beslaat slechts 4,5 hectare en is daarmee een van de kleinste landgoederen in Pomerol. Deze bescheiden omvang zorgt ervoor dat elk perceel nauwgezet wordt verzorgd. Het terroir van domaine is een waar geologisch juweeltje, samengesteld uit een subtiel mengsel van grind, klei en zand. Deze complexe bodem geeft de wijnen een opmerkelijke structuur en elegantie, terwijl ze een unieke uitdrukking mogelijk maken van de emblematische druivensoorten van Bordeaux: Merlot en Cabernet Franc.
De Château Lafleur hanteert een duurzame wijnbouw, met respect voor het milieu. De wijnstokken, met een gemiddelde leeftijd van 40 jaar, worden met uiterste zorg verbouwd, waarbij een lage productie en optimale kwaliteit worden bevorderd. De handmatige oogst maakt een strenge selectie van de trossen mogelijk, waardoor wordt gegarandeerd dat alleen de meest perfecte druiven voor de productie van de wijnen worden gebruikt. Dit nauwgezette werk in de wijnstokken resulteert in wijnen van uitzonderlijke precisie, waarin het Pomerol-terroir volledig tot uiting komt.
De kunst van het wijnmaken Château Lafleur
De perfecte combinatie van traditie en innovatie
Wijnmaken bij Château Lafleur is een waar kunstwerk, traditie en moderniteit combineren. Elke stap van het proces is ontworpen om het potentieel van elke vintage te respecteren en te verbeteren. De druiven, zorgvuldig met de hand gesorteerd, fermenteren in betonnen vaten, die een nauwkeurige controle van de temperatuur en een zachte extractie van aroma's mogelijk maken. Cabernet Franc, handtekening van domaine, brengt ongeëvenaarde frisheid en diepte, terwijl Merlot bijdraagt aan de rondheid en rijkdom van de wijn.
De rijping vindt plaats in Franse eikenhouten vaten gedurende 18 tot 24 maanden, afhankelijk van het wijnjaar. Deze lange rijping geeft de wijnen een zijdezachte textuur en complexe aroma's van zwart fruit, kruiden en bloemen. De wijnen van Château Lafleur staan bekend om hun uitzonderlijke rijpingsvermogen: ze kunnen zich in de loop van tientallen jaren verbeteren en onvergetelijke smaakervaringen bieden.
Elke fles Château Lafleur is een authentiek meesterwerk, de vrucht van eeuwenoude knowhow en een uitzonderlijk terroir. Koop een wijn van Château Lafleur, het biedt jezelf een verzamelobject, een levend getuigenis van Bordeaux-excellentie.
