Château La Fleur-Pétrus
250 jaar geschiedenis
De Château La Fleur-Pétrus ligt dicht bij de plaatsen Pétrus en Lafleur, die zijn naam inspireerde. Hoewel het gebouw met uitzicht op de wijngaard getuigt van zijn bestaan sinds 1782, horen we alleen van de Château La Fleur-Pétrus pas aan het begin van de 19e eeuw. Het wordt met name vermeld in een uitgave van Cocks & Féret uit 1874. Gepresenteerd onder het label “Petrus-Lafleur” en behorend tot de familie Constant, produceerde het toen ongeveer 4.800 flessen per jaar. Het genoot toen niet hetzelfde prestige als zijn buurlanden.
Het behoorde toen toe aan de familie Pineau, die het uitbreidde, en vervolgens aan twee andere eigenaren, voordat het in handen kwam van de huidige eigenaren, de Familie Moueix. Het is op dit moment dat de wijn zijn huidige kwaliteit van uitmuntendheid bereikt. In de jaren negentig kende het een aanzienlijke groei en internationale invloed. Het is dus een hoofdbestanddeel geworden van veel grote Europese restaurants en beschikt over alle kwaliteiten waar zelfs de meest veeleisende proevers naar op zoek zijn.
Jean-Pierre Moueix-etablissementen
Een familieverhaal
Eerst in handen van Jean-Pierre Moueix uit 1953, de domaine kreeg te maken met de vreselijke vorst van 1956. Als gevolg van de desastreuze gevolgen werd hij gedwongen bijna zijn hele wijngaard opnieuw aan te planten. Vervolgens, naarmate de jaren verstreken en de wijnstokken ouder werden, won de wijn op natuurlijke wijze aan complexiteit en rijkdom. In 1995 kreeg hij een nieuw elan. De wijngaard werd vervolgens vergroot en verwelkomde een nieuw perceel van 4 hectare vieilles vignes dat hij verschuldigd is Château De homo. Dit versterkt op zijn beurt de kracht van de wijn, terwijl de kwaliteit en stijl van de wijn behouden blijven.
Het is vandaag Christian Moueix, tweede zoon van Jean-Pierre, die aan het hoofd staat van Château De Petrusbloem. Geholpen door zijn zoon Édouard blijven ze deze vintage classificeren als een van de beste wijnen van zijn appellatie. Zij vertrouwen het technisch beheer van al hun vastgoed toe aan Eric Murisasco in 2007. Hij werd vergezeld door adviseur Jean-Claude Berrouet, die vele jaren in zijn plaats zat voordat hij het aan hem overdroeg.
Pomerol
Prachtig terroir
Ideaal gelegen in het hart van het plateau van Pomerol, de Château La Fleur-Pétrus profiteert van een terroir dat bekend staat om de kwaliteit van zijn wijnen. De wijngaard strekt zich uit over 18,7 hectare ten noorden van Pétrus, op grindachtige bodems met de aanwezigheid van klei. Het is onlangs geherstructureerd en biedt recente jaargangen die bijzonder briljant zijn en aan diepte winnen. De druivensoorten bestaan voor 80% uit merlot en 20% van cabernet frank, verhoudingen die structuur en zachtheid in de wijnen brengen. De wijnstokken zijn gemiddeld 35 jaar oud en zijn beplant met een dichtheid van 6.000 wijnstokken per hectare. De domaine vinificeert traditioneel zijn wijnstokken, met eenvoudig snoeien, bladstrippen en uitdunnen. Het rijpingspotentieel van zijn wijnen kan daarom meer dan 30 jaar bedragen.
