De geschiedenis van Château Brown
Erfgoed en knowhow
De Château Brown, vroeger Château Barrière dankt zijn naam aan een rijke wijnhandelaar van Schotse afkomst: Johannes Lewis Brown. In de 19e eeuw, Mijnheer Brown gaf zijn liefde voor wijnstokken, wijn en schilderen door aan zijn zoon.
In 1884 was het de wijding voor de Château Brown die zijn eerste gouden medaille won op deWereldtentoonstelling Amsterdam. Beetje bij beetje werd de Château zijn pracht en praal verloor, volgden verschillende families elkaar tot 1990 op aan het hoofd van het pand. In 1994 werd de Château Brown krijgt weer glans.
Het is Bernard Barthe (zakenman in de graanindustrie) die eigenaar wordt van de château in 1994. Dankzij hem werd de Château Brown is herboren en ervaart aanzienlijke investeringen in zowel de wijnstokken als de wijnmakerij. Veel percelen worden opnieuw beplant, gebouwen worden gerenoveerd en vergroot.
Het doel van familie Mau ging er altijd om naam te maken binnen deAOC Pessac-Leognan. Jean Christophe Mau voortgestuwd in de jaren 2000 Château Brown in de grote competities, door critici en vooral de internationale pers aan te trekken.
Tot op heden en dankzij zeer belangrijk werk, Jean Christophe Mau produceert nauwkeurige en genereuze wijnen die door critici worden geprezen.
Een ideale situatie
Een terroir en druivensoort die typisch zijn voor Bordeaux
De wijngaard van Château is gelegen op een oud terroir van de Bordeaux-wijngaard dat 2000 jaar oud is: de Noordelijke Graven. Gelegen in het hart van de appellatie Pessac-Leognan, de Château Brown beslaat 60 hectare (31 in één stuk, 26 in rood en 5 in wit) en produceert wijnen van hoge kwaliteit. Voor de rode wijnen is de cabernet sauvignon domineert met 55%, dan komt de merlot op 40% en de klein verdotje tegen 5%. Voor blanken is de sauvignon domineert vrij breed met 70% tegen 30% van semillon. De percelen van cabernet sauvignon bezetten een diepe basgrond terwijl die zijn samengesteld merlot bezetten klei-grindgrond. Voor de witte druiven worden de wijnstokken geplant op een bodem bestaande uit klei en zand. De wijngaard is aangeplant met een dichtheid van 7.400 wijnstokken per hectare.
Een milieuengagement
Wijnen gemaakt met respect voor het milieu
Sinds enkele jaren is de Château Brown zet zich in voor respect voor het milieu. In 2012 is het pand inderdaad toegetreden tot de EMS (Milieumanagementsysteem). Deze integratie heeft het bewustzijn bij al het personeel vergroot, met als doel de impact ervan aanzienlijk te verminderen Château op het milieu. Dankzij dit alles is de Château Brown collectieve certificering behaald ISO14001. Sinds 2018 is de Château Brown laat zijn wijnen analyseren door de wijn- en gezondheidsgids om zijn consumenten te garanderen dat bepaalde jaargangen gegarandeerd vrij zijn van residuen van bestrijdingsmiddelen. Vervolgens werd de Château certificering wilde behalen HVE (Hoge Milieuwaarde), dit is gedaan omdat het deze in januari 2018 zal verkrijgen. De accommodatie maakt zich ook zorgen over de verdwijning van bijen. Deze nemen een belangrijke plaats in bij de wijnproductie; 80% van de gewassen is zelfs afhankelijk van bestuiving. Om hun verdwijning te stoppen, hebben de Château Brown besloten om talrijke bijenkorven in onbebouwde gebieden te introduceren.
