De geschiedenis van Domaine Marc Kreydenweiss
De familie Kreydenweiss, vrij en visionair
De Domaine Marc Kreydenweiss is vooral een familieverhaal, dat nu zijn oorsprong kent 13 generaties hiervan. Al in de 18e eeuw werkten leden van de familie in de wijngaard in Andlau, in de Elzas, en exploiteerden ze een molen namens de abdij. De familie Gresser, destijds eigenaren, nam deel aan tal van wedstrijden en ontving talloze onderscheidingen voor de kwaliteit van hun wijnen.
In 1945, de dochter vanAlfred Gresser vrouw René Kreydenweiss. Al snel begon zijn interesse in het werken in de wijngaard en de ontwikkeling van de verkoop aan particulieren de naam naar voren te brengen. Kreydenweiss, wat het begin van de transitie markeert. Hun zoon Marc neemt het over domaine in 1971. Deze gepassioneerde wijnmaker zal veel nadenken en een avant-gardistische en visionaire visie inbrengen voor de puurste uitdrukking van zijn terroir. Zijn ambitie is vooral om zich te concentreren op de ontwikkeling van zijn wijngaard om kwaliteitsdruiven te produceren.
Heel snel de vraag van biodynamisch wordt duidelijk. Samen met zijn zoon Manfred is Marc een van de eersten die zich toelegt op de principes van de biodynamica in de Elzas. In 1989 werkte Marc ook mee aan de totstandkoming van de appellatie Grand Cru in de regio.
In 1999 nam Marc de beslissing om een nieuw bedrijf op te richten domaine in Costières de Nîmes, in de Languedoc, vandaag onder leiding van Jean, een van zijn zonen. In 2008 besloot Marc zich volledig in de domaine van de Languedoc en laat Antoine, een van zijn zonen, achter om zijn eerste jaargang te beheren.
In 2020 zijn de wijnen ondertekend Marc Kreydenweiss zijn zeker gemaakt met alleen druiven van domaine.
De filosofie van Domaine Marc Kreydenweiss
Antoine Kreydenweiss, passie boven alles
De ambitie en avant-garde van de familie Kreydenweiss plaatsen hen vandaag de dag als een emblematische referentie in de regio. Deze kleine wijngaard, vertegenwoordigd door de 13e generatie, heeft er vandaag de dag drie Grand Cru's : Kastelberger, Wiebelsberg en Mönchberg. De wijnstokken profiteren van een micro-climat zeer zonnig en van ongelooflijke geologische diversiteit. We vinden zwarte en blauwe schalie, zandsteen, zand, mergel en kalksteen. Gecombineerd met voorouderlijke knowhow die van generatie op generatie wordt doorgegeven, en een totaal respect voor het terroir, genieten de wijnen een reputatie die de beste waardig is. De wijngaard is voor 80% aangeplant op hellingen, of semi-hellingen, en ligt op het zuid-zuidoosten.
Wijnbouw Domaine Marc Kreydenweiss
Marc Kreydenweiss, een pionier in de biodynamica
De wijnen worden geproduceerd volgens de principes van biodynamisch. Als deze praktijken in 1924 door Rudolf Steiner werden voorgesteld, werd het onder meer overgenomen door Marc Kreydenweiss eind jaren tachtig. De visie van deze gepassioneerde wijnboeren is vooral om het land zorgvuldig te bewerken en hun terroir zoveel mogelijk te respecteren. Harmonie tussen de aarde, de plant en hun omgeving. De producties worden ook uitgevoerd volgens aardse en maanritmes met als doel een zo natuurlijk mogelijk ritme van de vegetatie te volgen. De wijnen van domaine zijn beide intens, ongelooflijk levendig en bieden een adembenemend aromatisch palet!
