Hoe kun je wijn drinken in je tweede huis?

Doe geen afstand van uw wijnen: bewaar uw flessen.

Een tweede huis is een bevoorrechte plek om te ontspannen, maar ook om gezellig samen te zijn en plezier te beleven, en dit alles rijmt met de viNOf het nu het landhuis is waar we in het weekend tot rust komen, de villa aan zee die ons in de zomer verwelkomt, of de berghut na een lange dag skiën, we komen er samen met familie of vrienden om quality time door te brengen, en natuurlijk vieren we dat met goede flessen wijn! We zijn dan ook geneigd om wijnen direct in de kelder van ons tweede huis op te slaan, maar let op, er zijn wel een paar voorzorgsmaatregelen.

Een geschikte opslagoplossing

Kies allereerst de opslagmethode die het beste bij uw huis past. Als u al een kelder heeft, zorg er dan voor dat deze goed geïsoleerd is, vooral in gebieden met een zomerklimaat. In kelders kunnen de temperaturen namelijk sterk schommelen tussen zomer en winter, wat schadelijk is voor wijn. Controleer ook zorgvuldig de luchtvochtigheid in uw kelder, want zelfs bij stabiele temperaturen is een te droge omgeving niet ideaal voor uw wijnen.

In het geval van een appartement of huis zonder kelder, kunt u altijd een wijnkast laten plaatsen. Deze kasten zijn handig om uw wijnen in op te bergen na aankomst, maar vereisen een ononderbroken stroomvoorziening om uw wijnen langdurig te bewaren, wat in vakantiehuizen zelden het geval is. En let op stroomuitval!

Het onverwachte

Van pechgevallen tot overstromingen, en niet te vergeten inbraken, het grootste nadeel van een wijnkelder in een tweede huis is de afstand. Er is geen manier om je flessen in de gaten te houden of ze in geval van nood te beschermen. Doordat ze zo ver weg zijn, loop je ook het risico dat je na verloop van tijd een aantal flessen vergeet en dat de wijnen dan over hun hoogtepunt heen zijn.
Met diensten voor het op afstand inrichten en beheren van wijnkelders. Cavissima Dit is een oplossing die perfect geschikt is voor vakantiehuizen. De wijnen worden onder optimale omstandigheden bewaard en gecontroleerd, en u heeft 24/7 toegang tot uw online wijnkelderbeheerder, met herinneringen voor wijnen die klaar zijn om te drinken. Vervolgens laat u de gewenste flessen eenvoudig bezorgen op de locatie en datum van uw keuze.