Champagne Drappier - Blanc de Blancs 2016 - Champagne Grand cru

    Champagne • Champagne Blanc de Blancs • Grand Cru • Wit

    189,00€ TTC
    189,00€ TTC
    63,00€ / unité
    Verpakking : 3 x 75CL - Karton

    Meer dan 2 beschikbaar - Livraison en 2 à 3 jours ouvrés

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Millésimes disponibles

    Beschrijving

    DE Champagne Drapper - Blanc de Blancs 2016 is een uitzonderlijke wijn uit de appellatie. Champagne Grand Cru. Dit champagne, Deze champagne, uitsluitend gemaakt van Chardonnay-druiven, belichaamt de finesse en puurheid van het Champagne-terroir. De wijn is afkomstig uit de regio van... Champagne, DE domaine Drapper Het onderscheidt zich door zijn toewijding aan authenticiteit en kwaliteit. De zorgvuldig geteelde wijnstokken leveren zeer expressieve druiven op, die getuigen van de eeuwenoude vakkennis van de wijnmakers van dit iconische huis.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    De kleur is een prachtige, heldere en delicate goudtint. De neus opent met aroma's van witte bloemen en wit fruit, vergezeld van minerale tonen. In de mond is de bubbeling fijn en elegant, ondersteund door een verfrissende zuurgraad. De afdronk is lang en laat een bloemige en fruitige afdruk achter, wat een uitstekend bewaarpotentieel belooft.

    Accords mets & vin

    Dit Champagne Het combineert uitstekend met zeevruchten, sint-jakobsschelpcarpaccio of gerijpte geitenkaas.
    Producteur

    Producteur

    De wijngaarden van domaine Drappier strekt zich uit over zonnige heuvels en profiteert van een climat Gematigd continentaal klimaat. De bodem, voornamelijk klei-kalksteen, geeft structuur en mineraliteit aan de druiven. Milieuvriendelijke landbouwmethoden bevorderen de biodiversiteit, wat gunstig is voor de kwaliteit van de druiven. De wijngaard wordt omgeschakeld naar biologische wijnbouw, waardoor de natuurlijke cycli en de integriteit van het terroir worden gerespecteerd. Elk perceel wordt zorgvuldig bewerkt om het beste van dit rijke en levendige land naar voren te brengen.

    Propriétaire et histoire

    Het bedrijf Drappier wordt geleid door de familie Drappier, wiens geschiedenis nauw verbonden is met die van de Champagne. Vandaag de dag is het de zesde generatie die de traditie en uitmuntendheid van het bedrijf voortzet. domaine. De eigenaren hebben een passie voor hun land en hun product en streven voortdurend naar innovatie, met respect voor traditionele methoden. Hun toewijding aan kwaliteit is terug te vinden in elke fles, waardoor de Champagne Drappier is een belangrijke speler in de Franse wijnwereld.

    Vinification et élevage

    Het wijnmaakproces Champagne Drapper - Blanc de Blancs De jaargang 2016 is met uiterste zorg gemaakt. Na de handmatige oogst worden de druiven voorzichtig geperst om het sap te extraheren. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor de frisheid en expressie van de Chardonnay behouden blijven. Rijping op fijne droesem gedurende enkele maanden voegt complexiteit en rijkdom toe aan de wijn. Na het bottelen volgt een rijping in de kelder, waardoor de aroma's zich verder ontwikkelen. Het dégorgement gebeurt handmatig, waarmee de Champagne-tradities in ere worden gehouden.

    Champagne Drapper

    Découvrir Champagne Drapper

    L'avis de l'équipe

    A Champagne van verbluffende puurheid, die liefhebbers zal verleiden die op zoek zijn naar een unieke zintuiglijke ervaring.

    • Température de service 8–10 °C

    • Apogée 2026 à 2036

    Profil du vin

    • Fruitig
    • kosten
    • complex