Domaine Robert Denogent - La Croix 2022 - Pouilly-Fuissé

    Bourgogne • Pouilly-Fuissé • Wit

    115,50€ TTC
    115,50€ TTC 0,00€
    38,50€ / unité
    Verpakking : 3 x 75CL - Karton

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Millésimes disponibles

    Beschrijving

    DE Domaine Robert Denogent, Gelegen in Fuissé, in het hart van de Mâconnais-regio in Zuid-Bourgondië, belichaamt het op schitterende wijze de uitmuntendheid van geweldige witte wijnen. Pouilly-Fuissé. Dit wijnhuis wordt gerund door een familie van gepassioneerde wijnmakers. domaine vertrouwelijk springt eruit te midden van de essentiële referenties De appellatie dankt zijn waarde aan een ambachtelijke en op percelen gebaseerde aanpak. La cuvée "La Croix" 2022 Het is een levendige expressie die op authentieke wijze de nobelheid van de kalkstenen terroirs onthult. Nauwgezet werk in de wijngaard, lage opbrengsten en een precieze vinificatie resulteren in wijnen van grote puurheid, die frisheid, structuur en diepte combineren.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Robert Denogent zet hier zijn handtekening. Pouilly-Fuissé Met zijn glinsterende lichtgouden kleur onthult de neus subtiele tonen van witte bloemen, gekonfijte citroen en vuursteen. In de mond is de aanzet precies, ondersteund door een heerlijke minerale frisheid. De goed geïntegreerde rijping op eikenhout geeft de wijn meer body zonder hem zwaar te maken. De verrukkelijke en aanhoudende afdronk laat een krijtachtige sensatie achter die uitnodigt tot een tweede slok.

    Accords mets & vin

    Ideaal bij tongmeunière, langoustinerisotto of belegen geitenkaas.
    Producteur

    Producteur

    De wijngaard van Robert Denogent strekt zich uit over de kalkstenen en klei-kalkstenen hellingen van Fuissé, op de heuvel, en profiteert van een uitstekende zuidoostelijke ligging. De wijnstokken in het perceel "La Croix" zijn tientallen jaren oud en diep geworteld in arme, goed gedraineerde grond die zorgt voor geconcentreerde druiven. De wijnbouwmethode respecteert de bodem en de wijnstok en maakt gebruik van duurzame landbouwpraktijken om de identiteit van het terroir getrouw tot uitdrukking te brengen.

    Propriétaire et histoire

    Momenteel staat Nicolas Denogent aan het hoofd van de domaine Hij zet de familietraditie en het ambachtelijke karakter voort die zijn reputatie hebben gevestigd. Gepassioneerd en nauwgezet behandelt hij elk perceel als een unieke jaargang. Zijn intuïtieve aanpak combineert observatie, respect voor de natuur en minimale ingrepen. Zijn hoge eisen aan de rijping en zijn streven naar expressiviteit maken van elke cuvée een wijn met de essentie van de streek. Hij volgt een oprechte aanpak, die ingaat tegen de gangbare praktijken, om de ziel van het Bourgondische terroir te onthullen.

    Vinification et élevage

    Bij domaine Robert Denogent maakt zijn wijnen op natuurlijke wijze, zonder toegevoegde gist of chaptalisatie, met respect voor elk oogstjaar. De fermentatie vindt plaats in eikenhouten vaten, gevolgd door een lange rijping op fijne droesem zonder roeren.
    La cuvée La Croix 2022 heeft geprofiteerd van 18 maanden rijping in oude vaten, wat de wijn een prachtige aromatische complexiteit, diepte en een zijdezachte textuur heeft gegeven, zonder de helderheid van het fruit of de minerale spanning te maskeren.

    Domaine Robert Denogent

    Découvrir Domaine Robert Denogent

    L'avis de l'équipe

    Dit Pouilly-Fuissé De Robert Denogent 2022 verleidt met zijn minerale spanning, aromatische puurheid en een lange afdronk die respect afdwingt.

    • Température de service 9-12°C

    • Apogée 2024 à 2030

    Profil du vin

    • kosten
    • mineraal
    • complex
    • bloemen