92 JS

    Château d'Esclans - Whispering Angel 2024 - Côtes-de-Provence

    Provence-Alpes-Côte d’Azur • Côtes-de-Provence • Roze

    245,00€ TTC
    245,00€ TTC 0,00€
    40,83€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 150CL - Karton

    Slechts 1 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    92 punten van de 100 voor James Suckling : "Een evenwichtige, precieze en smaakvolle rosé, met tonen van rood fruit en zoete kruiden... Harmonieus en expressief, met een langdurige, smaakvolle afdronk. Geniet er nu van!"

    Genesteld in het hart van de Provence, in de Esclans-vallei, de Château d'Esclans is een domaine Een historisch landgoed dat dateert uit de 18e eeuw en nu wereldwijd erkend wordt voor zijn expertise in het maken van prestigieuze roséwijnen. Onder de impuls van Sacha Lichine sinds 2006, de domaine heeft het imago van rosé volledig veranderd door traditie, innovatie en nauwgezetheid te combineren. Dankzij een uitzonderlijk terroir, badend in de zon en beschermd door heuvels, Château d'Esclans Een teken van elegante, verfijnde wijnen die door internationale critici worden geprezen.

    Ratings

    Ratings

    • James Suckling 92/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Whispering Angel 2024 heeft een bleke, kristalheldere kleur. De neus opent met intense tonen van verse rode bessen, witte perzik en delicate bloemen. In de mond is de aanzet vol, gedragen door een verfijnde frisheid die de knapperige, weelderige aroma's accentueert. De afwerking is lang, zacht en licht mineraal, en geeft een indruk van elegantie en puurheid.

    Accords mets & vin

    Ideaal bij zeevruchten, ceviches, mediterrane salades of lichte Aziatische gerechten.
    Producent

    Producent

    De wijngaard van Château d'Esclans geniet een bevoorrechte ligging op hellingen van klei en kalksteen, met optimale zonneschijn en koele nachten die de natuurlijke zuurgraad van de druiven behouden. Sommige Grenache-percelen behoren tot de oudste in de regio, met wijnstokken van meer dan 80 jaar oud. Nauwgezet werk in de wijngaard, met respect voor het natuurlijke evenwicht, garandeert een grondstof van onberispelijke kwaliteit, ideaal voor het maken van uitzonderlijke roséwijnen.

    Propriétaire et histoire

    Sinds 2006, de Château d'Esclans is eigendom van Sacha Lichine, erfgenaam van een vooraanstaande Bordeaux-familie, gedreven door een innovatieve visie op rosé. Met zijn internationale ervaring en hoge eisen heeft hij Whispering Angel en de andere wijnen van het domein naar een hoger niveau getild. domaine Een van de meest gewilde wijnen ter wereld. De ambitie: van rosé een prestigieuze wijn maken door te focussen op de uitmuntendheid van de terroirs, de precisie van de wijnproductie en gecontroleerde distributie. Vandaag de dag, Château d'Esclans wordt erkend als een belangrijke speler in de heropleving van hoogwaardige rosé.

    Vinification et élevage

    De druiven worden 's nachts met de hand of machinaal geoogst om hun versheid te behouden. Ze ondergaan een strenge handmatige en optische sortering. Na het voorzichtig persen wordt de most gekoeld tot 7-8 °C en beschermd tegen oxidatie onder een stikstofatmosfeer. De fermentatie vindt volledig plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, gevolgd door een rijping op fijne droesem gedurende drie tot zes maanden, waarbij regelmatig geroerd wordt om rondheid, complexiteit en aromatische finesse te verkrijgen.

    Château d'Esclans

    Découvrir Château d'Esclans

    De mening van het team

    Whispering Angel 2024 betovert met zijn levendige frisheid, zijdezachte textuur en uitzonderlijk delicate aroma's: een rosé om direct van te genieten.

    • Serveertemperatuur 10°C - 12°C

    • Apogée 2026 à 2028

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • Bloemen
    • Kosten