Côte-Rôtie - page 7

De rode wijnen van de Côte-Rôtie zijn gemaakt van Syrah en Viognier op een terroir van mica schist en gneis. De wijnen ademen aroma's van zwart en rood fruit, viooltjes en specerijen. De wijngaard ligt verspreid rond de Cote Brune en de Cote Blonde en de wijnstokken worden verbouwd op terrassen of op hellingen. Het was Robert Parker die heeft bijgedragen aan de reputatie van de appellatie Côte-Rôtie en de Rhônevallei door de wijnen van te noteren domaine Guigal. De beste wijnboeren van de appellatie worden genoemd Jean-Michel Gerin, Stéphane Ogier of Yves Cuilleron