Dr Loosen - Erdener Treppchen Riesling Kabinett 2022 - Moselle

    MondeMoselleWit

    Normale prijs 57,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 57,00€ TTC Normale prijs 0,00€
    Eenheidsprijs 19,00€ / unité
    Verpakking : 3 x 75CL - Karton

    Meer dan 4 beschikbaar - Livraison en 2 à 3 jours ouvrés

    Millésimes disponibles

    Beschrijving

    DE Dokter Loosen is een domaine emblematisch voor de Moezel, in Duitslandbekend om zijn uitzonderlijke Rieslings. Gelegen op de steile hellingen van de vallei van Rijn, Deze wijngaard profiteert van een uniek terroir, waar de leisteenbodem de wijnen een opmerkelijke mineraliteit geeft. De filosofie van de familie Losmaken Het is gebaseerd op diep respect voor het terroir en de wijnbouwtradities, en biedt wijnen die hun oorsprong volledig tot uitdrukking brengen. Riesling Kabinett 2022 Het is een uitnodiging om de finesse en aromatische rijkdom van deze wijnstreek te ontdekken.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    De wijn heeft een heldere, glinsterende lichtgele kleur. In de neus vermengen bloemige aroma's en witfruit, zoals peer en perzik, zich met hints van honing. In de smaak balanceert een aangename zuurgraad een delicate zoetheid, wat een gevoel van lichtheid en frisheid geeft. De afdronk is langdurig, met een prachtige mineraliteit die doet denken aan het schistachtige terroir van de Moezel, en nodigt uit tot een tweede slok.

    Accords mets & vin

    Deze Riesling Kabinett combineert uitstekend met licht gekruide Aziatische gerechten en blauwe kazen.

    Producteur

    Producteur

    De wijngaard van domaine Dr Loosen is gelegen op de steile hellingen van de Moezel, waar de leisteenbodem een cruciale rol speelt in de expressie van de wijnen. De wijnstokwortels dringen diep door in deze mineraalrijke grond, waardoor de druiven complexe aroma's en een prachtige structuur kunnen ontwikkelen. climat Het klimaat van de regio, met zijn hete zomers en koude winters, bevordert een langzame en gelijkmatige rijping van de druiven, wat essentieel is voor het produceren van Rieslings met een dergelijke finesse en elegantie. Zorgvuldig beheer van de wijngaard is van het grootste belang voor een gezonde oogst en druiven van hoge kwaliteit.

    Propriétaire et histoire

    DE domaine wordt momenteel geleid door Ernst Loosen, die de vierde generatie van deze wijnmakersfamilie vertegenwoordigt. Sinds zijn aantreden aan het hoofd van het wijnhuis... domaine, Hij moderniseerde de wijnbouwtechnieken met respect voor de tradities van de Moezel. Ernst, een fervent liefhebber van Riesling en het bijbehorende terroir, droeg bij aan de popularisering van de wijnen uit de regio. domaine internationaal. De filosofie is gebaseerd op diep respect voor het milieu en duurzame wijnbouwpraktijken, met als doel dit waardevolle erfgoed door te geven aan toekomstige generaties. Onder haar leiding, de domaine Dr. Loosen blijft een ambassadeur voor Duitse wijnen op het wereldtoneel.

    Vinification et élevage

    De vinificatie van Rieslings bij domaine Dr Loosen wordt met uiterste zorg gemaakt. Na de handmatige oogst van de volledig rijpe druiven worden deze voorzichtig geperst om het sap te extraheren. De fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, waardoor de frisheid en fruitige aroma's behouden blijven. De wijn rijpt vervolgens enkele maanden op de fijne droesem, wat zorgt voor complexiteit en rondheid. Deze traditionele methode, gecombineerd met moderne expertise, maakt de productie mogelijk van wijnen die het terroir van de Moezel getrouw weerspiegelen. De Riesling Kabinett 2022 is dan ook het resultaat van een nauwgezet wijnmaakproces, gericht op het vastleggen van de essentie van deze iconische druivensoort.

    L'avis de l'équipe

    Een heldere en verfijnde Riesling Kabinett, met een opmerkelijke balans tussen spanning, fruitigheid en delicate zoetheid.

    Profil du vin

    • Fruitig
    • Bloemen
    • Suiker