Millésimes disponibles
Beschrijving
- Pays Frankrijk
- Région Rhône
- Appellation Côte-Rôtie
- Couleur Rood
- Alcool 13
- Millésime 2021
- Culture Beredeneerd
- Cépages Syrah 95%, Viognier 5%
La Viallière is een prestigieuze en zeer gewilde jaargang die zelfs de meest veeleisende Syrah-liefhebbers tevredenstelt. Wat een prestatie!
« De complexe neus combineert aroma's van witte perzik en kirsch met tonen van bosgrond, varens en viooltjes. Een smaakvol, kruidig fruitkarakter domineert de smaak, die vol en rijk is, perfect ondersteund door de rijping op eikenhout en fijne, geïntegreerde tannines. Elegante bittere tonen accentueren de afdronk en voegen een vleugje frisheid toe aan deze krachtige rode wijn, die veelbelovend is.» De Hachette-gids 2024
95% Syrah en 5% Viognier. 24 maanden gerijpt in nieuwe eikenhouten vaten.
***
Door dit in 2006 te verwerven domaine Opgericht in 1961, uitgebreid en gemoderniseerd in de jaren negentig. Marcel Guigal heeft een juweel aan zijn kroon toegevoegd: een wijngaard van 12 hectare, voornamelijk beplant met "serine", een oude Syrah-variëteit, die een Côte-Rôtie bewonderenswaardig.
Notations
Notations
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Deze wijn past uitstekend bij eendenconfit, beef Wellington of haas met champignons. Serveren op circa 15 °C.
Producteur
Producteur
-
Température de service 16°C - 20°C
-
Apogée 2024 à 2036
-
Potentiel de garde 2021