Domaine Comte Abbatucci - Monte Bianco 2023 - Vin de France

    Corse • Vin de France • Rood

    65,00€ TTC
    65,00€ TTC
    65,00€ / unité
    Verpakking : 1 x 75CL - Karton

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Millésimes disponibles

    Beschrijving

    Gelegen in het hart van de vallei Taravo, in Zuid-Corsica, de Domaine Graaf Abbatucci belichaamt de uitmuntende wijnbouwkwaliteiten van het eiland. Gedreven door Jean-Charles Abbatucci, een visionaire wijnmaker, deze domaine Hij is een pionier van de biodynamische wijnbouw en een gepassioneerd pleitbezorger van inheemse Corsicaanse druivensoorten. Genesteld in de heuvels van de regio Alata produceert hij diepe en levendige wijnen die de volle typiciteit van het Corsicaanse granieten terroir tot uitdrukking brengen. La cuvée Monte Bianco 2023 illustreert perfect deze zoektocht naar authenticiteit, waarbij traditie, milieubewustzijn en aromatische finesse samenkomen in een aanpak die de natuur respecteert.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    De Monte Bianco 2023 van Domaine Comte Abbatucci onthult een schitterende robijnrode kleur met granaatkleurige accenten. De neus verleidt met een bloemige en fruitige complexiteit, waarin viooltjes, wilde aardbeien en mediterrane kruiden samenkomen. In de mond is de wijn fris, prachtig strak, met een zijdezachte textuur en fijne tannines. De lange, subtiel kruidige afdronk laat een elegante en smaakvolle minerale afdruk achter.

    Accords mets & vin

    Deze wijn combineert perfect met gekonfijte lamschouder, gebraden duivenfilet of aubergines gevuld met kruiden.
    Producteur

    Producteur

    De wijngaard van Domaine Comte Abbatucci strekt zich uit over hellingen van verweerd graniet, op een hoogte van ongeveer 100 meter. De arme, goed gedraineerde bodem bevordert de ontwikkeling van diepe wijnstokwortels, wat resulteert in wijnen die zowel expressief als evenwichtig zijn. De percelen die bestemd zijn voor la cuvée De Monte Bianco-druiven worden biodynamisch verbouwd, met nauwgezette aandacht voor biodiversiteit, maancyclus en bodemenergie.

    Propriétaire et histoire

    Jean-Charles Abbatucci heeft momenteel de leiding over de domaine Een familiebedrijf dat met passie en de hoogste normen wordt gerund. De oprichter, opgeleid als landbouwkundig ingenieur, schakelde in de jaren 2000 volledig over op biodynamische landbouw, ervan overtuigd dat een gezonde bodem de sleutel is tot goede wijnkwaliteit. Als erfgenaam van een geslacht van Corsicaanse generaals zet hij een traditie van uitmuntendheid en behoud van het Corsicaanse wijnbouw-erfgoed voort, met een diepe verbondenheid met het land, de inheemse druivensoorten en de natuur.

    Vinification et élevage

    Bij domaine, Het wijnmaakproces is traditioneel en respectvol voor alle levende organismen: de druiven worden met de hand geoogst, de fermentatie vindt plaats met inheemse gisten en er zijn lange maceratieperiodes.
    Voor la cuvée Monte Bianco 2023 rijpt ongeveer 12 maanden in grote vaten en demi-muids, zonder filtering, om alle unieke kenmerken van het Corsicaanse terroir en de puurheid van het fruit te behouden.

    Domaine Graaf Abbatucci

    Découvrir Domaine Graaf Abbatucci

    L'avis de l'équipe

    Een Corsicaanse rode wijn van opvallende elegantie, levendig met bloemige aroma's en energie, die de nobelheid van de inheemse druivensoorten van het eiland volledig onthult.

    • Température de service 16-19°C

    • Apogée 2025 à 2033

    Profil du vin

    • fruitig
    • bloemen
    • complex
    • kosten