Domaine Comte Abbatucci - Alte Rosso Blanc 2023 - Vin de France

    Corse • Vin de France (Corse) • Wit

    145,00€ TTC
    145,00€ TTC
    48,33€ / unité
    Verpakking : 3 x 75CL - Karton

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Millésimes disponibles

    Beschrijving

    Gelegen in het hart van de vallei Taravo, in Zuid-Corsica, de Domaine Graaf Abbatucci een van de meest iconische figuren van het eiland. Met opmerkelijke nauwgezetheid geleid door Jean-Charles Abbatucci, DE domaine Het onderscheidt zich door zijn filosofie die diep geworteld is in de biodynamische wijnbouw en het behoud van inheemse Corsicaanse druivensoorten. Gelegen op de heuvels van de vallei, profiteert het van granieten bodems en een climat Het mediterrane klimaat met invloeden uit de bergen geeft de wijnen een sterke en unieke identiteit. Alte Rosso Hoewel de kleur 2023 wit is, belichaamt deze perfect het streven naar puurheid, balans en respect voor het leven, het kenmerk van het huis.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    In het glas onthult Alte Rosso 2023 een lichtgouden kleur met zilverachtige accenten. De neus opent met delicate bloemige tonen, vermengd met aroma's van citrus, maquis en een subtiele zilte toets. De smaak, levendig en kristalhelder, onthult een prachtige minerale spanning en een verfijnde structuur. De opmerkelijk lange afdronk roept associaties op met zeewater en aromatische Corsicaanse kruiden, en laat een gevoel van intense frisheid lang na.

    Accords mets & vin

    Een perfecte begeleiding bij gegrilde zeebaarsfilet, zeebrasemtartaar of Corsicaanse schapenkazen.
    Producteur

    Producteur

    De wijngaard van Domaine Comte Abbatucci ligt op granieten hellingen die worden beroerd door de wind van de maquis en de zeebries. De wijnstokken, geplant op een hoogte van ongeveer 100 tot 200 meter, worden zonder chemische middelen bewerkt, met de nadruk op respect voor de bodem en het natuurlijke evenwicht ervan. Deze biodynamische aanpak, een pionier op Corsica, zorgt ervoor dat de wijnen de puurheid van het terroir en de levensenergie tot uitdrukking brengen, met name in deze cuvée met beperkte oplage en een uniek profiel.

    Propriétaire et histoire

    Jean-Charles Abbatucci, erfgenaam van een prestigieuze familie en visionair wijnmaker, heeft deze wijn een unieke ziel gegeven. domaine Corsicaan. Als fervent verdediger van de oude druivensoorten van het eiland redde hij een uitzonderlijk ampelografisch erfgoed van de vergetelheid, dat nu de kern vormt van zijn wijnen. Zijn toewijding aan biodynamische wijnbouw, zijn nauwgezetheid en zijn passie komen in elke wijn van hem tot uiting. domaine, waarvan Alte Rosso 2023 de puurste belichaming is, ergens tussen herinnering en moderniteit.

    Vinification et élevage

    Het wijnmaakproces domaine volgt de principes van de biodynamische landbouw: handmatige oogst, zachte persing en spontane fermentatie met inheemse gisten.
    Alte Rosso 2023 wordt gevinificeerd in roestvrijstalen tanks om de expressie van het fruit te behouden en rijpt vervolgens enkele maanden op fijne droesem, zonder hout, om de frisheid, aromatische puurheid en minerale spanning te bewaren.

    Domaine Graaf Abbatucci

    Découvrir Domaine Graaf Abbatucci

    L'avis de l'équipe

    Deze Corsicaanse witte wijn onthult een zeldzame diepte en een opvallende mineraliteit, een ware weerspiegeling van de puurheid van de granieten terroirs van Ajaccio.

    • Température de service 9-12°C

    • Apogée 2024 à 2028

    Profil du vin

    • bloemen
    • kosten
    • mineraal
    • complex