Champagne Bremont - Evidence Extra Brut - Grand Cru

    Champagne • Champagne Extra Brut • Grand Cru • Wit

    228,00€ TTC
    228,00€ TTC
    38,00€ / unité
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Meer dan 5 beschikbaar - Livraison en 2 à 3 jours ouvrés

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Millésimes disponibles

    Beschrijving

    DE Champagne Bremont Bewijs Extra Brut - Grand Cru belichaamt de essentie van de Champagne, met opmerkelijke finesse. Gelegen in de prestigieuze regio van Champagne, Dit domaine Het familiebedrijf combineert traditionele expertise met een passie voor uitmuntendheid. De wijnen van Bremont Deze wijnen zijn het resultaat van wijnbouw die het terroir respecteert, en bieden wijnen met een grote complexiteit en een prachtige mineraliteit. champagne Het is een uitnodiging om de subtiele aroma's en delicate smaken te ontdekken die deze uitzonderlijke appellatie zo beroemd maken.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Jurk : Een prachtige, glinsterende lichtgouden kleur.
    Neus : Subtiele aroma's van witte bloemen en citrus, met een vleugje brioche.
    Mond : Een levendige en frisse aanzet, met tonen van peer en hazelnoot, en een fijne, elegante bubbelstructuur.
    Definitief: Langdurig en mineraal, met een frisse afdronk.

    Accords mets & vin

    Combineer het met zeevruchten, sashimi of aspergerisotto om de aroma's te versterken.
    Producteur

    Producteur

    De wijngaarden van domaine Champagne De druiven van Bremont worden met zorg verbouwd op kalkrijke grond, perfect voor de ontwikkeling van de typische druivensoorten van de regio. climat getemperd door de Champagne, Met zijn hete zomers en koude winters zorgt het klimaat voor een langzame en gelijkmatige rijping van de druiven, waardoor de aroma's zich volledig kunnen ontwikkelen. De wijnstokken, die al tientallen jaren oud zijn, profiteren van diepe wortelstelsels die hen een grote veerkracht en uitzonderlijke kwaliteit geven. Respect voor de natuurlijke cyclus en nauwgezette aandacht voor het terroir staan centraal in de wijnbouwpraktijken van het domein. domaine.

    Propriétaire et histoire

    Vandaag de dag, de domaine Champagne Bremont wordt gerund door de familie Bremont, die de familietraditie met passie en toewijding voortzet. De huidige eigenaren, die zich inzetten voor het behoud van de erfenis van hun voorouders, streven ernaar authentieke en milieubewuste champagnes te produceren. Hun visie is om innovatie te combineren met traditionele expertise, waarbij de unieke identiteit van hun terroir centraal staat. Elke fles is het resultaat van hun harde werk en liefde voor de wijnbouw, waardoor elke slok een onvergetelijke ervaring is.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij domaine Champagne Bremont is een nauwgezet proces, waarbij traditie en moderne technieken worden gecombineerd. De met de hand geplukte druiven worden voorzichtig geperst om het sap te extraheren zonder de kwaliteit aan te tasten. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor de frisheid en puurheid van de aroma's behouden blijven. Rijping op de droesem, die enkele maanden kan duren, voegt complexiteit en rondheid toe aan de wijn. Na het blenden volgt een tweede fermentatie op fles, gevolgd door een lange rijping, wat deze wijn zijn kenmerkende karakter geeft. champagne Het unieke karakter en de verfijning ervan. Elke stap wordt met zorg uitgevoerd om de uitmuntendheid van de wijnen te garanderen.

    L'avis de l'équipe

    A champagne wat puurheid en precisie oproept, perfect voor bijzondere momenten.

    • Température de service 8–10 °C

    • Apogée 2025 à 2035

    Profil du vin

    • complex
    • kosten
    • mineraal