Champagne Thiénot - Brut

    Champagne Thiénot - Brut

    Champagne • Champagne Brut • Wit

    38,00€ tax included
    38,00€ tax included
    38,00€ / unit
    Packaging : 1 x 75CL - Coffret

    In stock -  Delivery within 2 to 3 business days

    Exceptional wines selected by our experts Direct from the estate Free delivery on orders over €450 (En Primeur) Secure payment

    Description

    DE Champagne Thiénot - Brut belichaamt de uitmuntendheid van de regio Champagne. Uitsluitend gemaakt van ChardonnayDeze wijn weerspiegelt de finesse en delicate eigenschappen van zijn terroir. domaine, Het wijnhuis staat bekend om zijn expertise en passie en maakt deel uit van een traditie van innovatie met respect voor de waarden van de Champagne-wijngaarden. De cuvées zijn het resultaat van een voortdurend streven naar kwaliteit en authenticiteit en bieden zo een unieke zintuiglijke ervaring.
    Notes and pairings

    Notes and pairings

    Tasting notes

    Jurk : Een lichtgouden kleur, stralend en verfijnd.
    Neus : Een elegant bloemenboeket met tonen van wit fruit en een vleugje brioche.
    Mond : De smaak is levendig en verfrissend, met aroma's van peer en citrus, gevolgd door een mooie mineraliteit.
    Definitief: De afwerking is duurzaam en laat een indruk van lichtheid en verfijning achter, perfect voor elke gelegenheid.

    Food & wine pairings

    Dit Champagne Het combineert uitstekend met zeevruchten, carpaccio van sint-jakobsschelpen of zachte kazen.
    Producer

    Producer

    De wijngaard van domaine Thiénot ligt op kalkrijke grond, typisch voor de Champagnestreek, wat zorgt voor een uitstekende drainage en optimale rijping van de druiven. climat Het gematigde continentale klimaat, met zijn hete zomers en koude winters, zorgt ervoor dat Chardonnay een prachtige zuurgraad en complexe aroma's ontwikkelt. De wijnstokken worden met zorg bewerkt, volgens de principes van duurzame wijnbouw, om de gezondheid van de bodem en de wijnstokken te behouden en tegelijkertijd een uitzonderlijke druivenkwaliteit te garanderen.

    Owner and history

    Vandaag de dag, de domaine Het wijnhuis wordt geleid door de familie Thiénot, die met passie en toewijding de erfenis van Alain Thiénot voortzet. Familiewaarden vormen de kern van hun filosofie en weerspiegelen een diep respect voor het terroir en een onophoudelijk streven naar excellentie. De nieuwe generatie eert de tradities, maar brengt tegelijkertijd een moderne en innovatieve visie op de ontwikkeling van het huis. Dankzij hun expertise en toewijding blijven de wijnen van Thiénot wijnliefhebbers verrassen. champagne over de hele wereld.

    Vinification and aging

    Het wijnmaakproces Champagne Thiénot - Brut Het wijnmaakproces wordt uitgevoerd volgens de tradities van de Champagne. Na de handmatige oogst wordt de Chardonnay voorzichtig geperst om het sap te winnen. De alcoholische gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor de frisheid en aroma's van de druiven behouden blijven. Rijping op de droesem gedurende enkele maanden geeft de wijn complexiteit en een zijdezachte textuur. Ten slotte vindt de tweede gisting in de fles plaats, gevolgd door verdere rijping die de wijn verrijkt vóór het dégorgement, wat een optimale kwaliteit garandeert.

    Discover Champagne Thiénot

    The team's opinion

    DE Champagne Thiénot - Brut Het is een ware ode aan lichtheid en verfijning, en biedt een onvergetelijke ervaring bij elke slok.

    • Serving temperature 8–10 °C

    • Climax 2023 à 2030

    Wine profile

    • Fruitig
    • Kosten
    • Complex