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Domaine Alain Voge - Cornas Les Vieilles Fontaines 2020

RhôneCornasRouge

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Available vintages

Description

Le Cornas Les Vieilles Fontaines 2020 du Domaine Alain Voge est un vin rouge d'exception, issu de l'appellation Cornas dans la vallée du Rhône. Ce vin puissant et élégant reflète parfaitement le terroir unique de Cornas. Le Domaine Alain Voge est reconnu pour son engagement envers la qualité et son respect des traditions, produisant des vins authentiques et expressifs.
Notes and pairings

Notes and pairings

Tasting notes

Le Cornas Les Vieilles Fontaines 2020 dévoile une robe rubis intense. Au nez, des arômes de fruits noirs mûrs se mêlent à des notes épicées et poivrées. La bouche est ample et puissante, avec des tanins présents mais élégants. La finale est longue et persistante, révélant des nuances de réglisse et de violette. Un vin complexe et harmonieux, promesse d'un grand potentiel de garde.

Food & wine pairings

Il accompagnera à merveille les viandes rouges grillées, le gibier à plumes ou un fromage affiné.

Producer

Producer

Le terroir de Cornas est unique, caractérisé par des coteaux escarpés et ensoleillés, offrant des conditions idéales pour la culture de la Syrah. Les sols sont composés de granit décomposé, conférant aux vins une minéralité distinctive. Le climat est de type continental, avec des étés chauds et secs et des hivers froids. Ces conditions climatiques permettent une maturation optimale des raisins et contribuent à la concentration des arômes. Le Domaine Alain Voge accorde une grande importance au travail de la vigne, en pratiquant une agriculture raisonnée et en limitant les rendements afin de favoriser la qualité des raisins. Non communiqué.

Owner and history

Aujourd'hui, le Domaine Alain Voge est dirigé par des passionnés qui perpétuent l'héritage familial avec conviction. Ils s'engagent à produire des vins de qualité, respectueux de l'environnement et de l'expression du terroir. Leur objectif est de faire rayonner l'appellation Cornas à travers le monde, en proposant des vins authentiques et élégants. Non communiqué.

Vinification and aging

La vinification du Cornas Les Vieilles Fontaines est réalisée avec le plus grand soin, dans le respect des traditions. Les raisins sont égrappés et foulés avant d'être mis en cuve pour la fermentation. La macération dure plusieurs semaines, permettant d'extraire les arômes et les tanins. L'élevage se fait en fûts de chêne français pendant une période prolongée, afin d'affiner les tanins et de complexifier les arômes. Le Domaine Alain Voge utilise une proportion de fûts neufs limitée, afin de ne pas masquer les arômes du terroir. Non communiqué.

Domaine Alain Voge

Discover Domaine Alain Voge

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The team's opinion

Un Cornas racé, d'une profondeur impressionnante, qui saura ravir les palais les plus exigeants.

Wine profile

  • Charpenté
  • Fruité
  • Épicé