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Description
Notes and pairings
Notes and pairings
Tasting notes
Ce Chardonnay dévoile une robe d'un or pâle éclatant. Au nez, il exhale des arômes de fruits à chair blanche, d'agrumes et de subtiles notes florales. En bouche, l'attaque est vive et fraîche, suivie d'une belle complexité aromatique et d'une texture soyeuse. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur et de minéralité.
Producer
Producer
Le vignoble de Warramate bénéficie d'un emplacement privilégié dans la Yarra Valley, une région réputée pour son climat frais et ses sols propices à la culture de la vigne. Le terroir, non communiqué dans le détail, joue un rôle essentiel dans la qualité des raisins et l'expression des vins. L'équipe du domaine accorde une attention particulière à la gestion du vignoble, en adoptant des pratiques respectueuses de l'environnement afin de préserver la richesse du sol et la biodiversité.
The team's opinion
Un chardonnay vibrant, qui capture l'essence de la Yarra Valley avec une élégance et une fraîcheur remarquables.
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Serving temperature 10–12 °C
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Climax 2023 à 2028