Domaine Graeme et Julie Bott - Côte Rotie 2022

    Domaine Graeme et Julie Bott - Côte Rotie 2022

    RhôneCôte-RôtieRood

    Regular price 456,00€ tax included
    Sale price 456,00€ tax included Regular price
    Unit price 76,00€ / unit
    Packaging : 6 x 75CL - Carton

    More than 2 available - Delivery within 2 to 3 business days

    Available vintages

    Description

    DE Domaine Graeme en Julie Bottverscholen in het hart van de Côte-Rôtiebelichaamt de elegantie van de Rhônevallei. Met expertise die van generatie op generatie is doorgegeven, is dit domaine Het staat bekend om zijn Syrah-wijnen, die complexe aroma's en een prachtige structuur onthullen. Het oogstjaar 2022 Het belooft een unieke zintuiglijke ervaring, een combinatie van traditie en moderniteit, tot groot genoegen van liefhebbers van authentieke wijnen.

    Notes and pairings

    Notes and pairings

    Tasting notes

    Jurk: Dieprode jurk met paarse accenten.
    Neus: Een verleidelijk boeket van zwarte vruchten, kruiden en bloemige noten.
    Mond: De aanzet is direct, gevolgd door een prachtige tannine structuur, met smaken van bramen, peper en een vleugje zoethout.
    Definitief: Langdurig en aanhoudend, met een elegante mineraliteit die uitnodigt tot reflectie.

    Food & wine pairings

    Deze wijn combineert uitstekend met gegrild vlees, gerechten met sauzen of oude kazen.

    Producer

    Producer

    De wijngaard van Domaine De wijngaarden van Graeme en Julie Bott strekken zich uit over zonnige terrassen en profiteren van een klei-kalksteenbodem die ideaal is voor de teelt van Syrah. De wijnstokken, waarvan sommige al tientallen jaren oud zijn, hebben diepe wortels in dit terroir, waardoor ze de rijkdom en typiciteit van de appellatie volledig tot uiting kunnen brengen. Côte-Rôtie. Zorgvuldig beheer van de wijngaard, in combinatie met duurzame wijnbouw, draagt bij aan het behoud van biodiversiteit en bevordert de teelt van druiven van uitzonderlijke kwaliteit.

    Owner and history

    Graeme en Julie Bott, gepassioneerd door wijnbouw, hebben hun bedrijf opgericht. domaine Met de ambitie om wijnen te produceren die het verhaal van hun terroir vertellen, weerspiegelt hun ambachtelijke en milieubewuste aanpak zich in elke fles. Door te vertrouwen op traditionele technieken en tegelijkertijd moderne innovaties te integreren, slagen ze erin wijnen te creëren die het gehemelte strelen en tegelijkertijd een eerbetoon zijn aan de rijkdom van het terroir. Côte-Rôtie. Hun toewijding aan kwaliteit en duurzaamheid maakt hen tot gerespecteerde spelers in de Rhône-wijnindustrie.

    Vinification and aging

    Wijnmaken bij Domaine De wijnproductie van Graeme en Julie Bott is een nauwgezette kunst. De oogst gebeurt met de hand, waardoor alleen de beste druiven worden geselecteerd. Na zorgvuldige ontstemming vindt de fermentatie plaats in temperatuurgecontroleerde tanks om de aroma's te behouden. De wijn rijpt in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, wat delicate houttonen toevoegt en tegelijkertijd de pure expressie van Syrah respecteert. Deze nauwgezette aandacht voor detail in elke fase zorgt voor verfijnde, evenwichtige wijnen met een grote complexiteit.

    Graeme and Julie Bott Estate

    Discover Graeme and Julie Bott Estate

    Discover Graeme and Julie Bott Estate

    The team's opinion

    A Côte-Rôtie Diep en elegant, met een mix van zwart fruit, fijne kruiden en delicate bloemige tonen. Een intense en zijdezachte cuvée die alle nobelheid en finesse van de grote Syrahs uit de Rhône onthult.

    Wine profile

    • Complex
    • Ingelijst
    • Pittig