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Domaine Georges Vernay - Blonde du Seigneur 2021 - Côte-Rôtie

    Domaine Georges Vernay - Blonde du Seigneur 2021 - Côte-Rôtie

    Rhône • Côte-Rôtie • Red

    201,00€ tax included
    201,00€ tax included
    67,00€ / unit
    Packaging : 3 x 75cl - Carton

    More than 2 available - Delivery within 2 to 3 business days

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    Available vintages

    Description

    • Country France
    • Region Rhône
    • Appellation Côte-Rôtie
    • Color Red
    • Alcohol 13
    • Vintage 2021
    • Culture Biological
    • Grape varieties 95% Syrah, 5% Viognier

    This Côte-Rôtie is simply magnificent, a perfect balance of power and delicacy. Incredible!

    Ratings

    Ratings

    • Vinous 89/100
    • James Suckling 94/100
    Notes and pairings

    Notes and pairings

    Tasting notes

    This Côte-Rôtie will be delicious with a roast capon accompanied by chestnuts, or with a fine duck breast. Serve at around 16°C.

    Food & wine pairings

    Ce vin s'accorde parfaitement avec des viandes grillées, des plats en sauce ou des fromages affinés.
    Producer

    Producer

    Les vignes du Domaine Georges Vernay sont plantées sur des pentes escarpées de schistes et de granits, offrant un drainage naturel et une exposition optimale au soleil. Ce terroir unique permet aux cépages de s'épanouir pleinement, produisant des raisins riches en saveurs et en caractère. Le climat est méditerranéen, avec des étés chauds et secs, favorisant une maturation lente et homogène des grappes. Les pratiques viticoles sont respectueuses de l'environnement, garantissant la santé des vignes et la qualité des raisins.

    Owner and history

    The vineyard is very hilly, making any machinery impossible. Vine maintenance is therefore done manually, using picks and winches. The vines are about forty years old and are cultivated according to organic farming principles.

    Vinification and aging

    - Hand-harvested grapes
    - Vinification in stainless steel tanks with a portion of whole bunches, gentle punch-downs and pump-overs
    - Aged for 18 months in barrels that have held several wines and in Stockinger casks

    Domaine Georges Vernay

    Discover Domaine Georges Vernay

    The team's opinion

    Une Côte-Rôtie Blonde du Seigneur 2021 de Georges Vernay élégante et raffinée, où la Syrah dévoile des fruits noirs, des épices et une délicate touche florale. Une cuvée soyeuse et racée, d’une grande finesse.

    • Serving temperature 16–18 °C

    • Climax 2025 à 2035

    • Ageing potential 2021

    Wine profile

    • fruity
    • spicy
    • complex
    • timber frame