95 WA
Clos des Papes - Châteauneuf-du-Pape Blanc 2021
  • 🏅 Vigneron de l'année 2026

Clos des Papes - Châteauneuf-du-Pape Blanc 2021

Rhône • Châteauneuf-du-Pape • Wit

402,00€ tax included
402,00€ tax included
134,00€ / unit
Packaging : 3 x 150CL - Carton

Only 1 left in stock -  Delivery within 2 to 3 business days

Exceptional wines selected by our experts Direct from the estate Free delivery on orders over €450 (En Primeur) Secure payment

Description

DE Clos Pausen, gelegen aan Châteauneuf-du-Papeis een domaine kenmerkend voor RhôneHet wijnhuis staat bekend om zijn eeuwenoude expertise en de wijnen, gemaakt van zorgvuldig geteelde wijnstokken, onthullen een authentiek karakter en grote complexiteit. 2021Het belooft met name een onvergetelijke zintuiglijke ervaring, een combinatie van frisheid en diepte. De wijnstokken profiteren van een climat Het mediterrane klimaat is gunstig voor de ontwikkeling van lokale druivensoorten, wat resulteert in wijnen van opmerkelijke kwaliteit.
Ratings

Ratings

  • Parker (WA) 95/100
Notes and pairings

Notes and pairings

Tasting notes

Jurk : Lichtgeel met gouden accenten. Neus : Het is aromatisch en roept associaties op met witte bloemen, citrus en honing. Mond : Rond en fris, met een aangename zuurgraad die de rijkdom in balans brengt. Definitief: Langdurig en mineraal, met een subtiele afdronk.

Food & wine pairings

Combineer het met gegrilde vis of zeevruchten om de aroma's te versterken.

Producer

Producer

De wijngaard van Clos De druiven van de pauselijke wijngaarden groeien op klei-kalksteenbodems, die de wijnen een rijke mineraliteit geven. De wijnstokken, die al tientallen jaren oud zijn, profiteren van optimale zonneschijn dankzij de climat Het mediterrane klimaat van de regio, samen met de Mistralwinden, draagt bij aan de gezondheid van de wijnstokken en zorgt voor een harmonieuze rijping van de druiven. Dit unieke terroir, gecombineerd met traditionele wijnbouwexpertise, resulteert in wijnen van grote complexiteit en ongeëvenaarde elegantie.

Owner and history

Vandaag de dag, de domaine Het landgoed wordt beheerd door de familie Avril, die de erfenis van hun voorouders voortzet. Elke generatie heeft er een eigen persoonlijke stempel op gedrukt, met respect voor de traditie. De familie is diep verbonden met het terroir en zet zich in voor de productie van kwaliteitswijnen die hun passie en expertise weerspiegelen. Hun visie is om wijnen te creëren die een verhaal vertellen – het verhaal van hun regio, hun familie en hun liefde voor de wijnbouw.

Vinification and aging

Wijnmaken bij Clos De productie van Des Papes is een nauwgezet proces, een samensmelting van traditie en innovatie. De zorgvuldig geselecteerde druiven worden zacht geperst om hun integriteit te behouden. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor een perfecte temperatuurregeling mogelijk is. Na de fermentatie rijpt de wijn op zijn fijne droesem in eikenhouten vaten, wat zorgt voor een prachtige textuur en subtiele aroma's. Deze zorg in elke fase van de wijnproductie weerspiegelt de passie en het respect voor het terroir die het domein kenmerken. domaine.

Clos Pausen

Discover Clos Pausen

The team's opinion

Dit Châteauneuf-du-Pape Blanc 2021 belichaamt de perfecte balans tussen rijkdom en frisheid, een ware ode aan de schoonheid van het terroir.

  • Serving temperature 10–12 °C

  • Climax 2023 à 2031

Wine profile

  • Fruitig
  • complex
  • kosten