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Château de Nalys - Châteauneuf-du-Pape Saintes Pierres de Nalys 2019

RhôneChâteauneuf-du-PapeRouge

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Available vintages

Description

Le Châteauneuf-du-Pape Saintes Pierres de Nalys 2019 est un vin rouge d'appellation Châteauneuf-du-Pape, issu du prestigieux Château de Nalys, dans la région Rhône. Ce vin rouge est une expression remarquable du terroir, offrant une expérience gustative riche et complexe. Son caractère unique reflète le savoir-faire du domaine et la qualité exceptionnelle des raisins.
Notes and pairings

Notes and pairings

Tasting notes

La robe de ce Châteauneuf-du-Pape est d'un rouge profond et intense. Au nez, il dévoile des arômes complexes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de garrigue. En bouche, l'attaque est ample et soyeuse, avec des tanins fins et élégants. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur et de complexité aromatique. Un vin rouge harmonieux et équilibré.

Food & wine pairings

Il accompagnera à merveille les viandes rouges grillées, le gibier à plumes ou un plateau de fromages affinés.

Producer

Producer

Le vignoble du Château de Nalys bénéficie d'une situation privilégiée au cœur de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Le terroir, non communiqué, est caractérisé par une grande diversité de sols, allant des galets roulés aux sables et aux argiles. Cette mosaïque de terroirs confère aux vins du domaine une complexité et une richesse aromatique exceptionnelles. Le climat méditerranéen, chaud et ensoleillé, est tempéré par le mistral, un vent puissant qui contribue à assainir les vignes et à concentrer les arômes des raisins. L'exposition des parcelles est idéale, permettant une maturation optimale des raisins.

Owner and history

Non communiqué.

Vinification and aging

La vinification au Château de Nalys est réalisée avec le plus grand soin, dans le respect de la tradition et du terroir. Les raisins sont récoltés à la main, triés avec rigueur, puis égrappés. La fermentation se déroule en cuves, à température contrôlée, afin de préserver les arômes et la fraîcheur des raisins. L'élevage, non communiqué, est réalisé en fûts de chêne, permettant au vin de s'affiner et de développer sa complexité. L'assemblage final est réalisé avec précision, afin d'obtenir un vin équilibré et harmonieux, reflétant l'identité du Château de Nalys.

Discover Nalys Castle

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The team's opinion

Un Châteauneuf-du-Pape qui captive par son élégance et sa profondeur, une véritable ode au terroir rhodanien.

Wine profile

  • Complexe
  • Fruité
  • Épicé