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Champagne Regi - Champagne Grand Cru Blanc de Blancs

ChampagneChampagneBlanc

Regular price 294,00€ tax included
Sale price 294,00€ tax included Regular price
Unit price 49,00€ / unit
Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

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Available vintages

Description

Le Champagne Grand Cru Blanc de Blancs de la maison Champagne Regi est une ode à la finesse et à la pureté. Ce vin effervescent, issu des meilleurs terroirs de la Champagne, révèle une complexité aromatique et une fraîcheur incomparable. Laissez-vous séduire par ce champagne d'exception, reflet d'un savoir-faire ancestral et d'une passion pour l'excellence.

Notes and pairings

Notes and pairings

Tasting notes

Ce Champagne Grand Cru Blanc de Blancs dévoile une robe d'un or pâle étincelant. Au nez, il offre un bouquet délicat d'agrumes, de fleurs blanches et de notes briochées. En bouche, l'attaque est vive et fraîche, suivie d'une texture crémeuse et d'une minéralité élégante. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur et de finesse.

Food & wine pairings

Parfait à l'apéritif, il accompagnera à merveille des fruits de mer, des huîtres ou un plateau de fromages affinés.

Producer

Producer

Le Champagne Grand Cru Blanc de Blancs de Champagne Regi est issu de parcelles sélectionnées avec soin au cœur de la Champagne. Le terroir, Non communiqué, confère à ce champagne une typicité unique. Le climat, Non communiqué, avec ses hivers froids et ses étés chauds, favorise une maturation lente et homogène des raisins, permettant de développer une richesse aromatique et une concentration optimales. L'exposition des vignes est idéale pour capter la lumière du soleil et assurer une parfaite maturité des raisins. Le domaine s'engage à préserver la biodiversité et à respecter l'équilibre naturel des sols.

Owner and history

La maison Champagne Regi est une entreprise familiale, transmise de génération en génération. Les propriétaires actuels sont passionnés par leur métier et attachés à leurs racines. Ils mettent tout en œuvre pour perpétuer le savoir-faire ancestral et l'excellence des champagnes Regi. Leur engagement envers la qualité et leur respect du terroir sont les valeurs fondamentales de la maison. Ils sont fiers de partager leur passion avec les amateurs de vin du monde entier.

Vinification and aging

La vinification du Champagne Grand Cru Blanc de Blancs de Champagne Regi est réalisée avec le plus grand soin. Les raisins sont vendangés à la main, puis pressés délicatement pour extraire le meilleur du jus. La fermentation alcoolique se déroule en cuves inox à température contrôlée, afin de préserver les arômes et la fraîcheur du vin. La seconde fermentation, ou prise de mousse, a lieu en bouteille, selon la méthode traditionnelle champenoise. Le vin est ensuite élevé sur lies pendant une période Non communiqué, lui conférant complexité et finesse. Le dosage est ajusté avec précision pour respecter l'équilibre naturel du vin.

The team's opinion

Un Champagne Grand Cru Blanc de Blancs d'une élégance rare, une véritable invitation à la célébration et au plaisir des sens.

Wine profile

  • Frais
  • Minéral
  • Complexe