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Champagne Marie Courtin - Champagne Extra brut Blanc de Noirs Efflorescence 2017

ChampagneChampagneBlanc

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Available vintages

Description

Le Champagne Marie Courtin Efflorescence 2017 est une ode à l'expression pure du Pinot Noir. Ce Blanc de Noirs Extra Brut, issu du domaine Marie Courtin en Champagne, révèle la richesse et la complexité du terroir champenois. Un vin d'une grande finesse, reflet d'une viticulture passionnée et respectueuse de l'environnement, idéal pour les amateurs de champagnes authentiques et vibrants.
Notes and pairings

Notes and pairings

Tasting notes

La robe de ce Champagne Marie Courtin Efflorescence 2017 est d'un or pâle, illuminée de bulles fines et persistantes. Au nez, il dévoile des arômes de fruits rouges mûrs, de brioche toastée et de subtiles notes florales. En bouche, l'attaque est vive et fraîche, suivie d'une belle ampleur et d'une minéralité crayeuse. La finale est longue et élégante, marquée par des notes d'agrumes et une agréable salinité.

Food & wine pairings

Parfait à l'apéritif, il accompagnera également à merveille des fruits de mer, des crustacés ou un carpaccio de Saint-Jacques.

Producer

Producer

Le vignoble de Marie Courtin s'étend sur des coteaux ensoleillés, bénéficiant d'un terroir unique propice à l'épanouissement du Pinot Noir. Le sol, composé principalement de craie, confère aux vins une minéralité distinctive et une grande finesse. Le climat champenois, caractérisé par des hivers froids et des étés tempérés, favorise une maturation lente et régulière des raisins, permettant ainsi de développer une complexité aromatique exceptionnelle. Le domaine s'engage à préserver la biodiversité et à respecter l'équilibre naturel du vignoble, afin de produire des raisins d'une qualité irréprochable.

Owner and history

Le domaine Marie Courtin est le fruit de la passion et de l'engagement d'une vigneronne visionnaire. Animée par un profond respect pour la nature et un désir de produire des vins authentiques, elle a su créer un domaine d'exception où l'excellence rime avec éthique et durabilité. Son amour pour le terroir champenois et son savoir-faire unique se reflètent dans chaque bouteille, faisant de Marie Courtin une référence incontournable pour les amateurs de champagnes d'exception.

Vinification and aging

La vinification chez Marie Courtin est réalisée avec le plus grand soin, dans le respect des traditions champenoises. Les raisins sont vendangés à la main et triés rigoureusement. La fermentation alcoolique se déroule en cuves inox, suivie d'une fermentation malolactique. L'élevage sur lies fines apporte complexité et texture au vin. Le dosage est volontairement faible (Extra Brut) afin de préserver l'expression pure du terroir. Chaque étape de la vinification est pensée pour sublimer le potentiel du Pinot Noir et révéler l'identité unique de ce Champagne.

Champagne Marie Courtin

Discover Champagne Marie Courtin

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The team's opinion

Un Champagne d'une élégance rare, qui séduit par sa fraîcheur et sa profondeur aromatique, une véritable invitation à la découverte du terroir champenois.

Wine profile

  • Fruité
  • Complexe
  • Minéral