91 V
Champagne Laurent-Perrier - Brut Millésimé 2018

    Champagne Laurent-Perrier - Brut Millésimé 2018

    Champagne • Champagne Brut Millésimé • Wit

    80,00€ tax included
    80,00€ tax included
    80,00€ / unit
    Packaging : 1 x 75CL - Carton

    Upon request, we can consult our partner estates, chateaux and wine-merchants. Leave us your contact details or contact us at +33 525 530 750.

    Your number will only be used to contact you about this product's availability.

    Contact us for a personalized request.

    Exceptional wines selected by our experts Direct from the estate Free delivery on orders over €450 (En Primeur) Secure payment

    Description

    DE Champagne Laurent-Perrier Brut Millésimé 2018 verleid door de perfecte balans tussen Chardonnay en Pinot Noir, die de uitmuntendheid van de regio vertegenwoordigt. Champagne. Deze wijn belichaamt de identiteit van domaine, Het huis, opgericht in 1812, staat bekend om zijn verfijning en frisheid en heeft zich altijd ingezet om het terroir van de Champagne te laten zien door tradities te respecteren en tegelijkertijd te innoveren. 

    Ratings

    Ratings

    • Vinous 91/100
    Notes and pairings

    Notes and pairings

    Tasting notes

    Jurk : Een prachtige goudkleur, helder en stralend. Neus : Een verfijnd boeket van witte bloemen, wit vruchtvlees en briochetonen. Mond : De aanzet is levendig, ondersteund door een prachtige mineraliteit en een boeiende frisheid, met aroma's van peer en citrus. Definitief: Langdurig en elegant, met een aromatische afdronk die uitnodigt tot contemplatie.

    Food & wine pairings

    Dit Champagne Past perfect bij zeevruchten, sushi of zelfs sint-jakobsschelpcarpaccio.
    Producer

    Producer

    De wijngaarden van Laurent-Perrier liggen verspreid over diverse bodemsoorten, voornamelijk kalkrijk, wat de druiven een unieke mineraliteit geeft. climat De Champagnestreek, met zijn strenge winters en milde zomers, zorgt voor een langzame en gelijkmatige rijping van de druiven, waardoor een uitstekende zuurgraad en delicate aroma's gegarandeerd zijn. domaine Ze beoefenen respectvolle wijnbouw, waarbij ze streven naar behoud van biodiversiteit en een gezonde bodem, wat bijdraagt aan de uitzonderlijke kwaliteit van de druiven die gebruikt worden voor de productie van hun champagnes.

    Owner and history

    Het huis Laurent-Perrier wordt tegenwoordig geleid door de familie de Nonancourt, die de erfenis van Bernard de Nonancourt voortzet. Onder hun leiding blijft het huis innoveren met behoud van zijn kernwaarden. Kwaliteit en duurzaamheid staan centraal in hun filosofie, waardoor elke jaargang een uniek verhaal vertelt, geworteld in het Champagne-terroir. De passie en toewijding van de familie zijn terug te vinden in elke fles, waardoor Laurent-Perrier een vaste waarde is in de wereld van de haute cuisine.

    Vinification and aging

    Het wijnmaakproces Champagne Laurent-Perrier Brut Millésimé De jaargang 2018 onderscheidt zich door een nauwgezet proces. De druiven worden met de hand geoogst en vervolgens voorzichtig geperst om het beste sap te verkrijgen. De fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, waardoor een precieze temperatuurregeling mogelijk is. Na de malolactische gisting rijpt de wijn op de droesem, wat de ontwikkeling van complexiteit en aromatische rijkdom bevordert. Tot slot zorgt de rijping in de kelder, die meerdere jaren duurt, ervoor dat de wijn een prachtige harmonie bereikt voordat hij wordt gedegorgeerd en zorgvuldig gedoseerd.

    Laurent-Perrier Champagne

    Discover Laurent-Perrier Champagne

    The team's opinion

    Dit Champagne Laurent-Perrier 2018 is een ode aan frisheid en elegantie, een ware aromatische symfonie om te ontdekken.

    • Serving temperature 8–10 °C

    • Climax 2025 à 2030

    Wine profile

    • complex
    • kosten
    • mineraal