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Pavillon Rouge 2022

BordeauxMargauxRed

Regular price 1.410,00€ tax included
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Unit price 235,00€ / unit
Packaging : 6 x 75cl - Wooden Crate

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Description

  • Country Frankrijk
  • Region Bordeaux
  • Appellation Margaux
  • Color Red
  • Alcohol 12.5
  • Vintage 2022
  • Grape varieties 64% Cabernet Sauvignon24% Merlot7% Cabernet Franc

Le Pavillon Rouge 2022 est l'un des joyaux du Château Margaux, situé dans l'appellation prestigieuse de Margaux, au cœur de Bordeaux. Ce vin rouge, élaboré avec soin, incarne l'élégance et la finesse du terroir bordelais. Avec un assemblage harmonieux de cabernet sauvignon, merlot et cabernet franc, il reflète l'identité unique du domaine, réputé pour ses vins de caractère et son savoir-faire exceptionnel. La philosophie du Château Margaux repose sur la recherche de l'excellence, tant dans la viticulture que dans la vinification.

Ratings

Ratings

  • Parker (WA) 93+/100
  • Vinous 94/100
  • James Suckling 96/100
  • Jean-Marc Quarin 97/100
  • Neal Martin 93/100
Notes and pairings

Notes and pairings

Tasting notes

Robe : Rouge profond aux reflets rubis. Nez : Arômes intenses de fruits noirs, de cassis et d'épices douces. Bouche : Ronde et veloutée, avec des tanins bien intégrés et une belle fraîcheur. Finale : Persistante et élégante, avec des notes subtiles de chocolat noir et de vanille.

Food & wine pairings

Ce vin se marie à merveille avec un magret de canard aux cerises ou un plateau de fromages affinés.

Producer

Producer

Le vignoble du Château Margaux s'étend sur des sols argilo-calcaires, propices à la culture des cépages nobles. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, bénéficient d'un microclimat idéal grâce à la proximité de la Garonne. La gestion du vignoble est réalisée avec une approche raisonnée, permettant de préserver la biodiversité et d'optimiser la qualité des raisins. Chaque parcelle est soigneusement vinifiée séparément, ce qui permet d'exprimer pleinement le potentiel de chaque cépage.

Owner and history

Aujourd'hui, le Château Margaux est dirigé par la famille Mentzelopoulos, qui a su préserver l'héritage et la réputation de ce domaine prestigieux. Sous leur direction, le château a continué à innover et à s'engager dans une viticulture durable. Leur passion pour le vin et leur respect du terroir se reflètent dans chaque millésime, faisant de Pavillon Rouge un incontournable pour les amateurs de grands Bordeaux.

Vinification and aging

La vinification au Château Margaux est un art raffiné. Les raisins sont récoltés à la main, puis triés avec minutie pour ne conserver que les meilleurs fruits. La fermentation alcoolique se déroule en cuves thermorégulées, garantissant une extraction délicate des tanins et des arômes. L'élevage se fait en barriques de chêne, dont une partie est neuve, pendant 12 à 18 mois. Ce processus permet d'affiner le vin, d'enrichir sa palette aromatique et d'assurer une intégration harmonieuse des bois.

Château Margaux

Discover Château Margaux

Discover Château Margaux

The team's opinion

Pavillon Rouge 2022 est un millésime puissant et concentré, aux arômes profonds de fruits noirs, de réglisse et de fleurs. La structure est riche mais maîtrisée, avec des tanins veloutés et une finale longue et vibrante.

Wine profile

  • Fruité
  • complexe
  • charpenté