Figuière - Première Blanc 2025 - Côtes-de-Provence

    Figuière - Première Blanc 2025 - Côtes-de-Provence

    Provence-Alpes-Côte d’Azur • Côtes-de-Provence • Wit

    96,00€ tax included
    96,00€ tax included
    16,00€ / unit
    Packaging : 6 x 75CL - Carton

    More than 2 available -  Delivery within 2 to 3 business days

    Exceptional wines selected by our experts Direct from the estate Free delivery on orders over €450 (En Primeur) Secure payment

    Description

    DE Vijgeboom - Eerste Witte 2025 is een wijn die het fascinerende terroir van Côtes-de-ProvenceDeze witte wijn is het resultaat van de harmonieuze blend van verschillende druivensoorten. Rol En SémillonHet gedijt onder de mediterrane zon en biedt een opmerkelijke frisheid en complexiteit. domaine Vijgeboom, Dit wijndomein staat bekend om zijn expertise en respect voor de natuur en produceert wijnen die het verhaal van het land vertellen. Laat u verleiden door de finesse van deze veelbelovende jaargang.

    Notes and pairings

    Notes and pairings

    Tasting notes

    Jurk : Lichtgeel met gouden accenten.
    Neus : Bloemige en citrusaroma's, met hints van perzik en honing.
    Mond : Fris en levendig, met aroma's van witfruit, in balans gebracht door een subtiele mineraliteit.
    Definitief: Langdurig en elegant, met een heerlijke, aromatische afdronk.

    Food & wine pairings

    Het combineert perfect met zeevruchten, zomersalades of visceviche.
    Producer

    Producer

    De wijngaard van domaine Figuière ligt op klei-kalksteenbodems, die de wijnen structuur en finesse geven. De nabijheid van de Middellandse Zee matigt de temperaturen en creëert een ideaal microklimaat voor de druivensoorten. De zorgvuldig onderhouden wijnstokken profiteren van optimale zonneschijn, wat zorgt voor een gelijkmatige rijping van de druiven. Dit unieke terroir, gecombineerd met duurzame wijnbouwmethoden, zorgt ervoor dat de volle rijkdom en diversiteit van de typische aroma's van de regio tot uiting komen. Côtes-de-Provence.

    Owner and history

    DE domaine Figuière wordt gerund door de familie Carrel, die een passie heeft voor wijnmaken en de kunst van het produceren van uitzonderlijke wijnen. Hun toewijding aan kwaliteit en respect voor het milieu is terug te vinden in elke fles. De eigenaren zetten zich in om hun expertise en liefde voor wijn door te geven via duurzame werkwijzen en nauwgezette aandacht voor elk detail van de productie. Deze familiepassie is voelbaar in de authenticiteit en emotie die elke Figuière-wijn uitstraalt.

    Vinification and aging

    De vinificatie van Figuière - Première Blanc 2025 wordt met zorg uitgevoerd om de integriteit van de druiven te behouden. Na de handmatige oogst worden de trossen voorzichtig geperst om het sap te extraheren. Dit sap fermenteert bij een lage temperatuur om de frisse, fruitige aroma's te behouden. De wijn rijpt vervolgens op de fijne droesem, wat hem een prachtige textuur en aromatische complexiteit geeft. Dit proces, gecombineerd met nauwgezette aandacht voor detail in elke fase, resulteert in een elegante en harmonieuze wijn, die de identiteit van de appellatie eer aan doet. domaine.

    Fig tree

    Discover Fig tree

    The team's opinion

    Een magnifieke expressie van witte wijnen uit de Provence, waar tonen van witte bloemen, citrus en perzik zich vermengen met een heldere zilte frisheid en een smaakervaring bieden die even verfijnd als onweerstaanbaar lekker is.

    • Serving temperature 8–10 °C

    • Climax 2025 à 2030

    Wine profile

    • Fruitig
    • Kosten
    • Complex