- Nouveauté
Champagne Devaux - Coeur des Bar Blanc de Blancs
Description
- Country Frankrijk
- Region Champagne
- Appellation Champagne Blanc de Blancs
- Color Wit
- Alcohol 13
- Grape varieties Chardonnay
DE Champagne Devaux - Hart van de Bar Blanc de Blancs belichaamt de uitmuntendheid van Champagne. Gelegen in de historische regio van Champagne, Dit domaine Dit familiebedrijf onderscheidt zich door zijn ambachtelijke expertise en toewijding aan kwaliteit. Deze wijn, uitsluitend gemaakt van Chardonnay-druiven, onthult de authenticiteit van het terroir. Bar, een gebied dat bekend staat om zijn bodem klei-kalksteen en zijn climat Gematigd. Een uitnodiging om de finesse en complexiteit van de bubbels te ontdekken.
Ratings
Ratings
Notes and pairings
Notes and pairings
Tasting notes
De wijn heeft een heldere goudkleur en fijne bubbels. De neus opent met bloemige en citrusaroma's, vermengd met minerale tonen. In de mond is de bubbeling levendig, met een heerlijke frisheid en een romige textuur. De afdronk is lang en laat een elegante indruk achter van wit fruit en brioche, die uitnodigt tot een tweede slok.
Producer
Producer
De wijngaarden van Champagne De wijngaarden van Devaux strekken zich uit over de zonnige hellingen van de Côte des Bar, waar de klei-kalksteenbodem optimale rijping van de druiven bevordert. climat, Het klimaat, getemperd door de invloed van de oceaan, biedt ideale omstandigheden voor de teelt van Chardonnay. De wijnstokken, waarvan sommige tientallen jaren oud zijn, worden zorgvuldig verzorgd, wat zorgt voor gecontroleerde opbrengsten en een uitzonderlijke kwaliteit. Deze aandacht voor de wijngaard resulteert in druiven van grote zuiverheid, essentieel voor de productie van deze wijn. Blanc de Blancs uitzonderlijk.
The team's opinion
A Blanc de Blancs Licht en verfijnd, met subtiele tonen van citrus, witte bloemen en mineraliteit. Een frisse en elegante cuvée, met een prachtige afdronk.
-
Serving temperature 8–10 °C
-
Climax 2025 à 2030
Wine profile
