La Closerie de Fourtet 2019

    La Closerie de Fourtet 2019

    BordeauxSaint-Emilion • Second Vin de Clos Fourtet • Rouge

    Prix habituel 200,00€ TTC
    Prix promotionnel 200,00€ TTC Prix habituel 0,00€
    Prix unitaire 33,33€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

    En stock - Livraison en 2 à 3 jours ouvrés

    Description

    Le Château Clos Fourtet, Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion, incarne avec éclat l’excellence de la rive droite bordelaise. Situé aux portes du village médiéval de Saint-Émilion, le domaine se distingue par son terroir exceptionnel de calcaire à astéries. La Closerie de Fourtet, second vin du château, puise toute sa finesse dans cette matrice minérale et bénéficie du même soin que le grand vin. Le millésime 2019 exprime un superbe équilibre entre richesse, fraîcheur et élégance, fidèle au style de la propriété. Ce vin rouge, précis et harmonieux, reflète l'identité d'un domaine engagé et d’un terroir prestigieux.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    La Closerie de Fourtet 2019 séduit par sa robe grenat intense aux reflets violacés. Le nez s’ouvre sur des arômes de fruits noirs mûrs, de prunelle, de violette et de cèdre. En bouche, l’attaque est souple, le milieu de bouche structuré, avec une belle fraîcheur et des tanins veloutés. La finale, longue et équilibrée, dévoile une subtile touche boisée et des notes d’épices douces, dans un ensemble à la fois charmeur et racé.

    Accords mets & vin

    Ce vin accompagne parfaitement une côte de bœuf grillée, un pigeon rôti aux champignons ou un risotto aux truffes.

    Producteur

    Producteur

    Le vignoble du Château Clos Fourtet s’étend sur 20 hectares d’un plateau calcaire unique, idéalement situé sur la butte de Saint-Émilion. Ce terroir argilo-calcaire assure un excellent drainage et favorise une maturité homogène des raisins. Les vignes, âgées en moyenne de 30 ans pour La Closerie de Fourtet, sont cultivées avec soin dans le respect des équilibres naturels. Ce sol vivant, chargé d’histoire, confère au vin sa structure, sa fraîcheur et une grande finesse aromatique.

    Propriétaire et histoire

    Depuis 2001, le Château Clos Fourtet est la propriété de la famille Cuvelier, négociants en vins bordelais depuis plusieurs générations. Sous l’impulsion de Matthieu Cuvelier, le domaine a franchi un cap qualitatif remarquable, en alliant rigueur viticole, pratiques durables et précision œnologique. L’équipe en place, guidée par une vision respectueuse du terroir, s’engage à exprimer l'identité du plateau calcaire de Saint-Émilion avec des vins d’une pureté et d’une profondeur remarquables, à l’image de La Closerie de Fourtet.

    Vinification et élevage

    La vinification au Château Clos Fourtet suit une approche parcellaire rigoureuse, avec fermentation en cuves inox thermorégulées. Les extractions sont douces afin de préserver l’élégance du fruit.
    La Closerie de Fourtet 2019 est ensuite élevée pendant 12 mois en barriques de chêne français, dont environ un tiers neuves. Cet élevage soigné apporte de la complexité, affine les tanins et renforce l’expression pure du terroir calcaire, pour un vin harmonieux et séduisant.

    Clos Fourtet

    Découvrir Clos Fourtet

    Découvrir Clos Fourtet

    L'avis de l'équipe

    Une bouche raffinée, ample et savoureuse qui révèle l’élégance du terroir calcaire de Saint-Émilion, sublimée par un élevage précis et soyeux.

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté