Description
- Country France
- Region Bourgogne
- Appellation Chassagne-Montrachet
- Color Rouge
- Alcohol 12,5
- Vintage 2021
- Grape varieties Pinot Noir
Le Chassagne-Montrachet rouge 2021 de Maison Louis Latour est un vin d'exception, révélateur du terroir bourguignon. Situé en Côte-d'Or, ce domaine emblématique allie tradition et modernité, offrant des vins qui expriment la richesse de leur environnement. Le Pinot Noir, cépage roi de la Bourgogne, y dévoile toute sa complexité et son raffinement. Les vins de Maison Louis Latour sont une invitation à explorer des arômes subtils et une texture soyeuse, à travers un savoir-faire hérité de plusieurs générations.
Notes and pairings
Notes and pairings
Tasting notes
Sa robe est d'un rubis lumineux, offrant un éclat séduisant. Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits rouges frais, tels que la cerise et la framboise, accompagnés de notes florales délicates. En bouche, il se révèle élégant et soyeux, avec des tanins fins et une belle acidité qui lui confère une fraîcheur appréciable. La finale est persistante, laissant une empreinte fruitée et légèrement épicée, invitant à la réflexion et à l'évasion.
Producer
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The team's opinion
Le Chassagne‑Montrachet rouge 2021 de la Maison Louis Latour est un pinot noir élégant et raffiné, exprimant des notes de cerise noire, de framboise mûre et de délicates épices florales. En bouche, il offre une texture soyeuse, une fraîcheur équilibrée et une finale persistante, soulignant la finesse typique des rouges de Chassagne.
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Serving temperature 16–18 °C
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Climax 2025 à 2030
Wine profile
