Giovanni Rosso Etna Rosso 2023

    Giovanni Rosso Etna Rosso 2023

    ItalieEtna RossoRood

    Regular price 0,00€ tax included
    Sale price 0,00€ tax included Regular price
    Unit price 0,00€ / unit
    Packaging : 1 x 75CL - Carton

    Upon request, we can consult our partner estates, chateaux and wine-merchants.

    Contact us for a personalized request.

    Available vintages

    Description

    DE Giovanni Rosso - 2023 - Etna Rosso Deze wijn belichaamt de passie van het Siciliaanse terroir. domaine, Gelegen op de majestueuze hellingen van de Etna, profiteert het van rijke vulkanische grond en een climat Uniek Mediterraans. Giovanni Rosso-wijnen staan bekend om hun elegantie en complexiteit, die de diepe identiteit van deze fascinerende regio weerspiegelen. 

    Notes and pairings

    Notes and pairings

    Tasting notes

    De Giovanni Rosso - 2023 - Etna Rosso heeft een dieprode kleur met robijnrode accenten. In de neus vermengen aroma's van rijp rood fruit, kersen en frambozen zich met kruidige en bloemige tonen, die het Siciliaanse landschap oproepen. In de mond is deze wijn elegant, met een aangename zuurgraad en zijdezachte tannines. De afdronk is langdurig en laat een minerale afdruk achter die doet denken aan de vulkanische bodem van de Etna.

    Food & wine pairings

    Deze wijn combineert perfect met gegrilde vleesgerechten of oude kazen.

    Producer

    Producer

    De wijngaarden van domaine De wijngaarden van Giovanni Rosso liggen op de hellingen van de Etna, op een hoogte die optimale rijping van de druiven bevordert. De bodem, rijk aan vulkanische mineralen, geeft de wijnen een unieke aromatische complexiteit. climat Het mediterrane klimaat, met zijn hete, droge zomers en koele winters, zorgt voor een optimale rijping van de druivensoorten. De wijnstokken worden op milieuvriendelijke wijze verbouwd, met als doel de biodiversiteit en de bodemgezondheid te behouden.

    Owner and history

    DE domaine Het landgoed wordt momenteel beheerd door de familie Rosso, die met passie de nalatenschap van Giovanni Rosso voortzet. Elk familielid is betrokken bij de productie, van het cultiveren van de wijnstokken tot het maken van de wijn. Hun toewijding aan kwaliteit en authenticiteit is terug te vinden in elke fles. Ze delen met trots het verhaal van hun land en hun wijnen en nodigen liefhebbers uit om de ziel van de Etna te ontdekken via hun creaties.

    Vinification and aging

    Wijnmaken bij domaine Giovanni Rosso wordt met respect voor traditie en met gebruikmaking van moderne technieken gemaakt. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig gesorteerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor de aroma's op een zachte manier worden onttrokken. De rijping gebeurt in eikenhouten vaten, waar de wijn zijn complexiteit ontwikkelt en subtiele houttonen toevoegt. Dit proces is erop gericht de identiteit van het terroir te behouden en tegelijkertijd een evenwichtige en verfijnde wijn te creëren.

    Giovanni Rosso - Italy

    Discover Giovanni Rosso - Italy

    Discover Giovanni Rosso - Italy

    The team's opinion

    Wanneer een van de grootste meesters van Barolo zijn nauwgezette vakmanschap toepast op de zwarte hellingen van de Etna, gebeurt er iets magisch. De familie Giovanni Rosso, bekend om de legendarische wijnen die ze in Piemonte (Serralunga d'Alba) produceren, werd verliefd op dit hooggelegen vulkanische terroir in Solicchiata, op de noordelijke helling van de vulkaan. Gemaakt van de koning onder de inheemse druivensoorten, Nerello Mascalese (aangevuld met een vleugje Nerello Cappuccio), is de Etna Rosso 2023 een toonbeeld van evenwicht: hij combineert de aristocratische spanning en tannines die kenmerkend zijn voor een geweldige Pinot Noir of Nebbiolo met de pure minerale kracht van de vulkanische bodem.

    Wine profile

    • Fruitig
    • complex
    • mineraal