Regular price
166,00€ tax included
Sale price
166,00€ tax included
Regular price
195,00€
Unit price
55,33€ / unit
Description
DE Domaine Samuel Billaud, gelegen in het hart van de Bourgognestaat bekend om zijn Chablis Uitzonderlijk. De zorgvuldig gemaakte wijnen weerspiegelen de puurheid van het terroir. De "Les Fourneaux" jaargang. 2023 Het belichaamt de authentieke expressie van deze regio, een mix van traditie en innovatie. De wijnstokken, geteeld in harmonie met de natuur, leveren wijnen op die verleiden met hun finesse en mineraliteit. Elke slok is een uitnodiging om de rijkdom van het Chablis-terroir te ontdekken.
Notes and pairings
Notes and pairings
Tasting notes
Jurk : Een lichtgouden kleur, sprankelend en stralend.
Neus : Een boeket met bloemen en mineralen, met tonen van citroen en vuursteen.
Mond : De aanzet is levendig en fris, met een prachtige spanning en nuances van wit fruit en citrus.
Definitief: Lang en ziltig, nodigt het uit tot nog een slok, gekenmerkt door een prachtige mineraliteit.
Producer
Producer
De wijngaard van Domaine Samuel Billaud Het gebied strekt zich uit over klei-kalksteenbodems die typisch zijn voor Chablis, wat de productie van wijnen met een hoge mineraliteit bevordert. De wijnstokken, die 20 tot 50 jaar oud zijn, profiteren van een climat Het continentale klimaat, met zijn koude winters en hete zomers, zorgt voor optimale rijping van de druiven. Er worden duurzame landbouwmethoden toegepast. domaine Het doel is om het natuurlijke evenwicht van het ecosysteem te respecteren en gecontroleerde opbrengsten te garanderen. Elk perceel wordt zorgvuldig bewerkt om het unieke potentieel van de terroirs te onthullen, waardoor wijnen van opmerkelijke puurheid ontstaan.
The team's opinion
Een Chablis van uitzonderlijke finesse, die bij elke slok de essentie van het terroir onthult.
-
Serving temperature 10–12 °C
-
Climax 2026 à 2033
Wine profile
