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Description
Notes and pairings
Notes and pairings
Tasting notes
La robe de ce Bourgogne Montre Cul 2019 est d'un rouge rubis éclatant. Au nez, il exhale des arômes de fruits rouges frais, de cerise et de framboise, avec une pointe d'épices douces. En bouche, l'attaque est souple et fruitée, avec des tanins fins et une belle acidité. La finale est persistante et élégante, laissant une agréable sensation de fraîcheur et de gourmandise. Un vin équilibré et harmonieux.
Producer
Producer
Le Bourgogne Montre Cul est issu d'un terroir non communiqué. On peut supposer que le sol est typique de la Bourgogne, avec une prédominance de calcaire et d'argile. Ces sols permettent un bon drainage et favorisent l'expression du fruit dans les vins. Le climat est de type continental, avec des étés chauds et des hivers froids, ce qui contribue à la complexité et à la richesse des vins de Bourgogne. L'exposition des parcelles est soigneusement choisie pour optimiser l'ensoleillement et la maturation des raisins.
The team's opinion
Un Bourgogne charmeur, qui dévoile une belle expression du fruit et une fraîcheur désaltérante.
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Serving temperature 14–16 °C
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Climax 2023 à 2029