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Description
Notes and pairings
Notes and pairings
Tasting notes
Ce Givry 1er Cru dévoile une robe rubis profonde et brillante. Au nez, il exhale des arômes de fruits rouges mûrs, de cerise noire, rehaussés de notes épicées et légèrement boisées. La bouche est ample et structurée, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte aromatique élégante et complexe.
Producer
Producer
Le Givry 1er Cru L'Empreinte est issu d'une sélection parcellaire rigoureuse au sein des meilleurs terroirs de l'appellation Givry. Le terroir, non communiqué, confère au vin une typicité unique. L'exposition idéale et le microclimat favorable permettent une maturation optimale des raisins, garantissant ainsi la richesse et la complexité aromatique du vin. Le travail de la vigne est effectué avec soin et respect de l'environnement, privilégiant des pratiques culturales raisonnées pour préserver la qualité des sols et la biodiversité.
The team's opinion
Un Givry 1er Cru qui révèle la quintessence du Pinot Noir, une véritable ode à la Bourgogne !
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Serving temperature 16–18 °C
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Climax 2025 à 2035