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Château Bellevue 2021, Saint-Emilion Grand Cru

    Château Bellevue 2021, Saint-Emilion Grand Cru

    Bordeaux • Saint-Emilion • Red

    Regular price 240,00€ tax included
    Sale price 240,00€ tax included Regular price
    Unit price 40,00€ / unit
    Packaging : 6 x 75cl - Wooden Crate

    More than 4 available -  Delivery within 2 to 3 business days

    Available vintages

    Description

    Château Bellevue is a 6-hectare gem situated on one of the finest terroirs of Saint-Émilion. In 2021, this Grand Cru Classé (often nicknamed "the garden of theAngélus" due to its management by the teams of the Boüard family) delivers a score full of lace.

    Ratings

    Ratings

    • La Revue du Vin de France 91/20
    • Bettane & Desseauve 94/100
    • Jean-Marc Quarin 92/100
    Notes and pairings

    Notes and pairings

    Tasting notes

    This vintage will be ideal with a beef Wellington fillet, duck confit legs or pan-fried chanterelles with onions.

    Food & wine pairings

    Parfait avec un filet de bœuf Wellington, des cuisses de canard confites ou une poêlée de girolles aux oignons.

    Producer

    Producer

    Le vignoble de Château Bellevue s’étend sur une parcelle d’environ 6 à 8 hectares d’un seul tenant, au cœur de l’appellation Saint-Émilion. Cette région de Bordeaux est réputée pour ses terroirs variés, où le Merlot trouve ici une expression remarquable, profitant d’un climat océanique tempéré qui favorise la maturité du raisin. Entouré de prestigieux voisins comme Angélus ou La Fleur, le domaine bénéficie d’une situation géographique privilégiée qui confère à ses vins une typicité recherchée. L’encépagement constitué uniquement de Merlot traduit la volonté du domaine de valoriser ce cépage emblématique de la rive droite. La gestion attentive du vignoble, dans le respect des principes biologiques, permet d’élaborer des vins à la fois concentrés, élégants et représentatifs de leur origine. Cette singularité contribue à la reconnaissance du Château Bellevue parmi les grands noms de Saint-Émilion.

    Owner and history

    The vines are located on a small, contiguous plot of approximately 8 hectares. They are surrounded by prestigious neighbors such as Angélus and La Fleur. The vines are cultivated with the utmost care, respecting the principles of organic farming.

    Vinification and aging

    - Fermentation in stainless steel, concrete and wooden vats
    - Aged for 6 to 12 months in barrels

    Bellevue Castle

    Discover Bellevue Castle

    Discover Bellevue Castle

    The team's opinion

    Issu d’un terroir privilégié et composé uniquement de Merlot, ce Saint-Émilion Grand Cru devrait séduire les amateurs de vins rouges à la fois élégants et structurés.

    Wine profile

    • fruity
    • wooded
    • spicy
    • complex
    • timber frame