Millésimes disponibles
Description
- Pays France
- Région Rhône
- Appellation Saint-Joseph
- Couleur Blanc
- Millésime 2025
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
La robe de ce Saint-Joseph Blanc est d'un éclat doré, évoquant la lumière du soleil sur les vignes. Au nez, il exhale des arômes floraux délicats, mêlés à des notes de fruits à chair blanche et d'agrumes. En bouche, l'harmonie s'installe avec une fraîcheur minérale, où les saveurs de poire et de pêche se révèlent, accompagnées d'une subtile touche épicée. La finale est longue et élégante, laissant une empreinte mémorable de sa complexité.
Producteur
Producteur
Le vignoble du domaine M.Chapoutier est un véritable écrin de biodiversité. Les vignes, installées sur des terrasses ensoleillées, sont enracinées dans des sols variés, allant des granits aux argiles, permettant une expression riche et nuancée des cépages. Le climat, tempéré par la proximité du Rhône, favorise une maturation équilibrée des raisins. Chaque parcelle est cultivée avec soin, respectant les rythmes naturels de la terre.
L'avis de l'équipe
Le M.Chapoutier - Les Granits 2025 est une véritable œuvre d'art, à savourer pour son équilibre et sa profondeur.
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Température de service 10–12 °C
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Apogée 2027 à 2035
Profil du vin