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Description
Le Sancerre rouge Oriane 2018 du Domaine Gérard Boulay est un vin rouge d'exception, expression pure du terroir de Sancerre. Situé au cœur de la Loire, ce domaine est réputé pour son respect de la tradition et son engagement envers la qualité.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Ce Sancerre rouge Oriane 2018 dévoile une robe rubis éclatante. Au nez, il exhale des arômes de fruits rouges frais, de cerise et de framboise, rehaussés de notes épicées et minérales. En bouche, l'attaque est souple et élégante, avec des tanins fins et soyeux. La finale est longue et persistante, marquée par une belle fraîcheur et une agréable complexité aromatique.
Producteur
Producteur
Le terroir du Sancerre rouge Oriane n'est pas communiqué. Généralement, les vignes de Sancerre bénéficient d'un climat continental tempéré, avec des étés chauds et des hivers froids. Les sols sont composés de calcaires, de marnes et de silex, offrant un drainage optimal et une minéralité caractéristique aux vins. L'exposition des coteaux joue un rôle crucial dans la maturation des raisins, permettant d'obtenir des vins équilibrés et expressifs.
L'avis de l'équipe
Un Sancerre rouge d'une rare élégance, qui révèle la subtilité du Pinot Noir sur les terroirs calcaires de la Loire.
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Température de service 14–16 °C
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Apogée 2020 à 2028