Château Grand Village Blanc 2023

    BordeauxBordeaux Blanc SecBlanc

    Prix habituel 186,00€ TTC
    Prix promotionnel 186,00€ TTC Prix habituel
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    Description

    Le Château Grand Village, situé au cœur de Bordeaux, est un domaine qui allie tradition et innovation. Ses vins, issus de cépages nobles comme le sauvignon blanc et le sémillon, reflètent l'authenticité du terroir bordelais. Ce Bordeaux Blanc Sec 2023 se distingue par sa fraîcheur et sa complexité, offrant une expérience sensorielle inoubliable à chaque gorgée.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Ce Château Grand Village Blanc 2023 se présente dans une robe jaune pâle aux reflets verts, éclatante et lumineuse. Le nez, expressif, s'ouvre sur des arômes de fruits frais, avec des notes de citron vert et de fleurs blanches. En bouche, l'attaque est vive et franche, révélant une belle acidité et une texture délicate. La finale est longue et minérale, laissant une sensation de fraîcheur persistante qui appelle à la dégustation.

    Accords mets & vin

    Idéal avec des fruits de mer, des poissons grillés ou une salade de chèvre chaud.

    Producteur

    Producteur

    Le vignoble du Château Grand Village s'étend sur des sols argilo-calcaires, parfaits pour la culture des cépages bordelais. La diversité des terroirs permet une expression riche et variée des raisins. Les vignes, cultivées selon des pratiques raisonnées, bénéficient d'un ensoleillement optimal, favorisant une maturation harmonieuse des baies. Ce soin apporté au vignoble se traduit par des vins de grande qualité, qui révèlent toute la richesse du terroir bordelais.

    Propriétaire et histoire

    Actuellement dirigé par la famille Libourne, le Château Grand Village est le fruit d'une passion familiale pour la viticulture. Les propriétaires s'engagent à produire des vins de qualité, en mettant en avant le respect de l'environnement et la durabilité. Leur volonté de transmettre un héritage viticole authentique se reflète dans chaque bouteille, faisant de chaque vin une véritable œuvre d'art qui raconte l'histoire de son terroir.

    Vinification et élevage

    La vinification du Château Grand Village Blanc 2023 est réalisée avec soin, alliant tradition et techniques modernes. Les raisins, récoltés à la main, sont pressés délicatement pour préserver leur intégrité. La fermentation se déroule en cuves inox, permettant de conserver la fraîcheur et les arômes fruités. Un élevage sur lies fines, sans passage en bois, contribue à la complexité et à la texture soyeuse du vin, tout en préservant l'authenticité du terroir.

    L'avis de l'équipe

    Un blanc précis et lumineux, alliant fraîcheur, tension et finesse aromatique, avec une belle expression du fruit et une finale élégante et désaltérante.

    Profil du vin

    • Fruité
    • frais
    • complexe