91 WS

    Château Giscours 2006

    Bordeaux • Margaux • Rouge

    315,00€ TTC
    315,00€ TTC
    105,00€ / unité
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    Millésimes disponibles

    Description

    Le Château Giscours, emblématique domaine du Haut-Médoc, se situe à Margaux, au cœur de l'appellation prestigieuse. Ce vin rouge, issu d'une vinification soignée, révèle l'authenticité du terroir bordelais. Giscours, riche d'une histoire séculaire, allie tradition et modernité, offrant des vins d'une grande finesse et d'une belle structure. Ce millésime 2006 promet une expérience sensorielle inoubliable, reflet de son terroir unique.

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 91/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Robe : Belle couleur rouge rubis, éclatante.
    Nez : Arômes de fruits rouges mûrs, avec des notes d'épices et de cèdre.
    Bouche : Ronde et veloutée, se déploie sur des tannins soyeux, avec une belle fraîcheur.
    Finale : Longue et persistante, laissant une empreinte de fruits et d'élégance.

    Accords mets & vin

    Accompagnez-le d'un magret de canard aux fruits rouges ou d'un fromage affiné pour une harmonie parfaite.
    Producteur

    Producteur

    Le vignoble du Château Giscours s'étend sur 300 hectares, avec des parcelles soigneusement entretenues. Les sols, principalement constitués de graves, favorisent un bon drainage, essentiel pour la vigne. Le climat océanique tempéré, avec des influences maritimes, offre des conditions idéales pour la maturation des raisins. La biodiversité du domaine est préservée, permettant à la faune et à la flore de cohabiter en harmonie. Chaque parcelle est cultivée avec soin, reflétant l'identité unique du terroir de Margaux.

    Propriétaire et histoire

    Le Château Giscours surprend d’abord par sa grandeur, puis par ce cadre si spectaculaire qui l’entoure : un magnifique parc, une forêt luxuriante et un vignoble d’une centaine d’hectares. Un décor magique en plein cœur de Margaux, héritage de nombreux propriétaires ambitieux et visionnaires qui ont su donner à Giscours toute son sa force et son autorité.

    Vinification et élevage

    La vinification au Château Giscours est un processus minutieux, alliant tradition et innovation. Les raisins, récoltés à la main, sont triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves thermorégulées. L'élevage se fait en fût de chêne, majoritairement neuf, pour une durée de 12 à 18 mois, apportant complexité et structure au vin. Les assemblages sont réalisés avec une grande attention, cherchant toujours à exprimer le meilleur du terroir. Chaque étape est pensée pour préserver la pureté des arômes et la richesse des saveurs.

    Château Giscours

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    L'avis de l'équipe

    Un vin d'une profondeur remarquable, à déguster pour apprécier pleinement la richesse de son terroir.

    • Température de service 16–18 °C

    • Apogée 2015 à 2039

    Profil du vin

    • Complexe
    • Fruité
    • Charpenté