Yjar - 2022 - Rioja

    Yjar - 2022 - Rioja

    Espagne • Rioja • Rood

    Regular price 0,00€ tax included
    Sale price 0,00€ tax included Regular price
    Unit price 0,00€ / unit
    Packaging : 1 x 75CL - Carton

    Upon request, we can consult our partner estates, chateaux and wine-merchants.

    Contact us for a personalized request.

    Description

    • Country Spanje
    • Region Espagne
    • Appellation Rioja
    • Color Rood
    • Alcohol 12,5
    • Vintage 2022

    De Yjar 2022 is een rode wijn uit de prestigieuze appellatie. Rioja, ontwikkeld door Telmo RodríguezGelegen in het hart van deSpanje, Dit domaine Het wijnhuis staat bekend om zijn vermogen om de rijkdom van zijn terroirs tot uitdrukking te brengen in authentieke wijnen. De filosofie van het team is gebaseerd op diep respect voor het land en de wijnbouwtradities, en biedt wijnen die moderniteit combineren met eeuwenoude kennis.

    Notes and pairings

    Notes and pairings

    Tasting notes

    De Yjar 2022 heeft een prachtige, levendige en heldere robijnrode kleur. In de neus biedt deze wijn een verleidelijk bouquet van rijp rood fruit, subtiel aangevuld met kruidige en bloemige tonen. In de mond is hij warm en fluweelachtig, met zijdezachte tannines die de tong omhullen. De afdronk is lang en aanhoudend, met een indruk van fris fruit en zoete kruiden, en belooft een uitstekend bewaarpotentieel.

    Food & wine pairings

    Deze wijn combineert uitstekend met gegrild vlees, gerechten met sauzen of oude kazen.

    Producer

    Producer

    De wijn ontleent zijn naam aan de Granja de Nuestra Señora de Remelluri, een domaine met een kloosterlijke oorsprong die teruggaat tot de 14e eeuw, gelegen in Labastida. Na meer dan dertig jaar onderzoek en herstel van het landschap selecteerde Telmo Rodríguez een uitzonderlijke wijngaard van 3,8 hectare, gelegen aan de voet van de Sierra de Toloño. Hoogte: Bijna 600 tot 800 meter, wat zorgt voor de nodige koelte 's nachts. Bodem: Een complex en zeer arm terroir, een mengsel van kalksteen, zandsteen en klei, bezaaid met fossiele schelpen. Druivensoorten: Een traditionele combinatie van vieilles vignes waarin Tempranillo, Graciano, Garnacha (Grenache), Granegro en Viura samenkomen.

    Owner and history

    Telmo Rodríguez, een van de meest innovatieve wijnmakers van Spanje, staat bekend om zijn toewijding aan inheemse druivensoorten en de karakteristieke terroirs van het land. Hij verkende Spanje van Toro tot Cebreros, via Málaga en Valdeorras, om wijnen van uitzonderlijke kwaliteit te ontdekken. Topwijnen zoals Yjar belichamen de uitmuntendheid van Rioja, met wijngaarden op grote hoogte en technieken voor het combineren van verschillende druivensoorten. Telmo werkt nauw samen met lokale partners om de authenticiteit en unieke expressie van elk terroir te garanderen. Matallana, de Ribera del Duero cuvée, is een voorbeeld van hoe traditie en innovatie perfect gecombineerd kunnen worden. Elke wijn van Telmo Rodríguez vertelt een verhaal en weerspiegelt zowel de rijkdom van het Spaanse erfgoed als een toekomstgerichte visie.

    Vinification and aging

    De Yjar 2022 wordt met uiterste zorg gemaakt, met respect voor de Rioja-tradities en met toepassing van moderne technieken. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en met de hand geoogst. Na het voorzichtig ontstelen vindt de alcoholische gisting plaats in roestvrijstalen tanks om de zuiverheid van de aroma's te behouden. Rijping in eikenhouten vaten, waarvan de duur niet bekendgemaakt wordt, verfijnt de wijn en geeft subtiele nuances en een harmonieuze structuur. De wijn wordt ongefilterd gebotteld om de authenticiteit te waarborgen.

    The team's opinion

    La cuvée De topwijn van Telmo Rodríguez belichaamt de essentie van Rioja. Hij is afkomstig van hooggelegen wijngaarden die gezamenlijk zijn aangeplant en waarvan de geschiedenis meer dan 500 jaar teruggaat.

    Wine profile

    • Fruitig
    • pittig
    • complex