Domaine Graeme et Julie Bott - Saint-Joseph 2023

    Domaine Graeme et Julie Bott - Saint-Joseph 2023

    RhôneSaint-JosephRood

    Regular price 186,00€ tax included
    Sale price 186,00€ tax included Regular price
    Unit price 31,00€ / unit
    Packaging : 6 x 75CL - Carton

    Only 1 left in stock - Delivery within 2 to 3 business days

    Available vintages

    Description

    DE Domaine Graeme en Julie Bott, gelegen in het hart van het appellatiegebied Saint-Joseph in de RhônevalleiDit wijnhuis belichaamt de essentie van het terroir. Met een filosofie die gericht is op respect voor de natuur en de pure expressie van de druivensoorten, is dit een toonbeeld van kwaliteit. domaine Het familiebedrijf streeft ernaar wijnen van hoge kwaliteit te produceren. Saint-Joseph 2023Deze wijn, uitsluitend gemaakt van Syrah-druiven, onthult een rijk en genuanceerd karakter dat de unieke kenmerken van het terroir weerspiegelt.

    Notes and pairings

    Notes and pairings

    Tasting notes

    Dit Saint-Joseph De jaargang 2023 heeft een dieprode kleur met paarse accenten. De neus is intens en complex, met aroma's van rijp zwart fruit, peper en bloemige nuances. In de mond biedt deze wijn een prachtige structuur, met zijdezachte tannines en een verfrissende frisheid. De afdronk is lang en kruidig, en laat een memorabele indruk achter die uitnodigt tot bezinning.

    Food & wine pairings

    Deze wijn past perfect bij een lamsbout, gebraden met kruiden en gegrilde groenten.

    Producer

    Producer

    De wijngaard van Domaine Graeme en Julie Bott is een wijngaard die zich uitstrekt over zonnige hellingen, op granieten bodems die kenmerkend zijn voor het wijngebied. Saint-Joseph. Deze arme maar mineraalrijke bodems geven de wijnstokken veel diepte en een unieke uitstraling. climat, Het klimaat, gekenmerkt door hete zomers en koele winters, zorgt voor optimale rijping van de druiven, waardoor de aroma's zich beter kunnen ontwikkelen en de smaken zich intenser kunnen concentreren. De wijngaarden worden met veel respect voor het ecosysteem beheerd, wat de biodiversiteit en de bodemgezondheid bevordert.

    Owner and history

    Graeme en Julie Bott, gepassioneerd door wijnbouw, hebben dit gecreëerd. domaine Door hun liefde voor wijn te combineren met hun respect voor de natuur. Hun ervaring en expertise komen tot uiting in elke fles die ze produceren. Ze zetten zich in om hun passie voor wijn te delen. Saint-Joseph en om de wonderen van hun terroir te laten zien door middel van authentieke wijnen. Samen zetten ze zich in om het wijnbouw-erfgoed van de regio in stand te houden en tegelijkertijd te innoveren voor een duurzame toekomst.

    Vinification and aging

    Het wijnmaakproces Saint-Joseph De jaargang 2023 is met respect voor de traditie gemaakt, met nauwgezette aandacht voor elke stap. De Syrah-druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig gesorteerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor de frisheid van de aroma's behouden blijft. De rijping in eikenhouten vaten, waarvan de duur zorgvuldig wordt gecontroleerd, voegt complexiteit en structuur toe aan de wijn, met behoud van de identiteit van het terroir. Dit zorgvuldige proces garandeert een expressieve jaargang, geheel in lijn met de filosofie van het wijnhuis. domaine.

    Graeme and Julie Bott Estate

    Discover Graeme and Julie Bott Estate

    Discover Graeme and Julie Bott Estate

    The team's opinion

    Dit Saint-Joseph Verleid door de perfecte balans tussen intensiteit en finesse, met prachtige tonen van bramen, kruiden en bloemen. Een verfijnde en levendige jaargang die even goed samengaat met een heerlijke maaltijd als met een gezellig moment met andere wijnliefhebbers.

    Wine profile

    • Fruitig
    • pittig
    • complex