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Domaine Gilles Berlioz - Savoie La Deuse 2021

Savoie • Vin de Savoie • Rouge

228,00€ tax included
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Available vintages

Description

Le Domaine Gilles Berlioz, niché au cœur de la Savoie, révèle avec La Deuse 2021 un vin rouge vibrant et expressif. Cette cuvée est une ode à la fraîcheur et à la finesse, capturant l'essence même des montagnes savoyardes. Laissez-vous séduire par un vin qui incarne la passion d'un vigneron pour son terroir et son désir de créer des vins authentiques et mémorables. Un incontournable pour les amateurs de vins rouges légers et fruités.
Notes and pairings

Notes and pairings

Tasting notes

La robe de La Deuse 2021 est d'un rouge rubis éclatant. Au nez, des arômes de fruits rouges frais (framboise, cerise) se mêlent à des notes florales délicates. En bouche, l'attaque est vive et fruitée, avec une belle acidité qui apporte de la fraîcheur. Les tanins sont souples et soyeux. La finale est persistante et élégante, laissant une agréable sensation de fruits rouges et d'épices douces. Un vin rouge léger et gourmand, parfait pour accompagner les beaux jours.

Food & wine pairings

Idéal avec des charcuteries fines, des viandes blanches grillées ou une salade fraîche.
Producer

Producer

Le terroir du Domaine Gilles Berlioz est non communiqué. On peut imaginer des sols issus de moraines glaciaires et d'éboulis calcaires, typiques des paysages de montagne. Ces sols bien drainés et peu fertiles favorisent la concentration des arômes dans les raisins. Le climat montagnard, avec des étés chauds et des hivers froids, contribue à la fraîcheur et à l'élégance des vins.

Owner and history

Le Domaine Gilles Berlioz est la propriété de Gilles Berlioz, un vigneron passionné et engagé. Il a repris le domaine familial avec la volonté de valoriser le terroir savoyard et de produire des vins authentiques et expressifs. Il travaille ses vignes avec une approche artisanale, en privilégiant les méthodes traditionnelles et le respect de l'environnement.

Vinification and aging

Les méthodes de vinification du Domaine Gilles Berlioz sont non communiquées. On peut supposer une vendange manuelle, un tri rigoureux des raisins et une vinification douce, respectueuse du fruit. L'élevage est probablement réalisé en cuves inox ou en fûts de chêne neutres, afin de préserver la fraîcheur et la pureté des arômes. Gilles Berlioz privilégie une approche minimaliste, en limitant les interventions et en évitant l'utilisation de produits œnologiques invasifs.

The team's opinion

Un vin rouge savoyard qui réveille les papilles, une invitation à la découverte d'un terroir montagnard unique.

  • Serving temperature 14–16 °C

  • Climax 2023 à 2028

Wine profile

  • Fruité
  • Frais
  • Léger