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Château de Cazeneuve - Pic-Saint-Loup Le Roc des Mates 2008

Languedoc RoussillonLanguedocRouge

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Unit price 15,00€ / unit
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Available vintages

Description

Le Château de Cazeneuve, ancré au cœur du Languedoc-Roussillon, vous invite à explorer son Pic-Saint-Loup Le Roc des Mates 2008. Ce vin rouge, expression pure de son terroir, révèle une complexité aromatique et une structure élégante. Laissez-vous séduire par ce voyage gustatif unique, reflet du savoir-faire et de la passion du domaine.
Notes and pairings

Notes and pairings

Tasting notes

Ce Pic-Saint-Loup 2008 dévoile une robe rouge grenat profonde. Au nez, des arômes de fruits noirs confiturés se mêlent à des notes d'épices douces et de garrigue. La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins fondus et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fruits mûrs et d'épices. Un vin harmonieux et équilibré.

Food & wine pairings

Il accompagnera à merveille les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.

Producer

Producer

Le terroir du Pic-Saint-Loup, où s'épanouissent les vignes du Château de Cazeneuve, est un véritable écrin de biodiversité. Non communiqué.

Owner and history

Non communiqué.

Vinification and aging

Les méthodes de vinification du Château de Cazeneuve sont traditionnelles, privilégiant l'expression du terroir et la qualité des raisins. Non communiqué.

The team's opinion

Un vin rouge d'une rare élégance, qui saura ravir les palais les plus exigeants par sa complexité et sa finesse.

Wine profile

  • Complexe
  • Fruité
  • Épicé