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Scarzello - Langhe Nebbiolo 2019

ItalieLangheRouge

Prix habituel 120,00€ TTC
Prix promotionnel 120,00€ TTC Prix habituel
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Description

Le Langhe Nebbiolo 2019 de Scarzello est une expression authentique du terroir piémontais. Ce vin rouge italien, issu du cépage Nebbiolo, offre une expérience gustative riche et complexe. Scarzello, domaine familial ancré dans la région de Langhe, élabore des vins qui captivent par leur finesse et leur élégance. Laissez-vous séduire par ce vin rouge d'exception, promesse d'un voyage sensoriel inoubliable.
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Ce Langhe Nebbiolo 2019 dévoile une robe rubis éclatante. Au nez, il exhale des arômes de cerise, de framboise, rehaussés de notes florales délicates. La bouche est fraîche et équilibrée, avec des tanins souples et une belle acidité. La finale est persistante et élégante, laissant une agréable sensation fruitée. Un vin rouge italien harmonieux et plein de charme, parfait pour accompagner vos repas.

Accords mets & vin

Il accompagnera à merveille les viandes rouges grillées, les plats de pâtes à la truffe ou les fromages affinés.

Producteur

Producteur

Le vignoble de Scarzello bénéficie d'une situation privilégiée au cœur des Langhe, une région renommée pour la qualité de ses vins. Le terroir, non communiqué, confère aux vins une identité unique et une complexité aromatique remarquable. L'exposition des vignes, combinée à un climat favorable, permet une maturation optimale des raisins. La famille Scarzello accorde une importance primordiale au travail de la vigne, en pratiquant une agriculture respectueuse de l'environnement. Chaque parcelle est cultivée avec soin, afin d'obtenir des raisins d'une qualité irréprochable. C'est cette attention minutieuse qui permet à Scarzello de produire des vins d'exception, qui expriment pleinement le potentiel de leur terroir.

Propriétaire et histoire

Le domaine Scarzello est une propriété familiale, transmise de génération en génération. Aujourd'hui, la famille Scarzello continue de perpétuer la tradition, en cultivant ses vignes avec passion et en élaborant des vins d'exception. Leur engagement envers la qualité et leur amour du terroir sont les piliers de leur philosophie. La famille Scarzello est fière de partager son héritage et de faire découvrir au monde entier la richesse et la diversité des vins du Piémont.

Vinification et élevage

La vinification chez Scarzello est un processus méticuleux, qui vise à préserver l'intégrité du fruit et à révéler toute la complexité du terroir. Les raisins sont récoltés à la main, à maturité optimale, puis soigneusement sélectionnés. La fermentation se déroule en cuves inox, à température contrôlée, afin de préserver les arômes et la fraîcheur du vin. L'élevage, non communiqué, permet d'affiner les tanins et de développer la complexité aromatique. Scarzello accorde une grande importance à chaque étape de la vinification, en privilégiant des méthodes traditionnelles et respectueuses du vin. C'est cette approche artisanale qui permet de créer des vins d'une grande finesse et d'une rare élégance.

L'avis de l'équipe

Un Nebbiolo vibrant et expressif, qui révèle la quintessence du Langhe avec une fraîcheur et une élégance remarquables.

Profil du vin

  • Fruité
  • Frais
  • Complexe